大家来到日本除了寿司、拉面之外,会想品尝一下日本的咖哩吗?其实东京的神田地区是个有着超过400家咖哩店、非常有名的咖哩激战区!而这里每年还有一场名为「神田咖哩大赛」的盛事,喜欢咖哩的朋友们,可以跟着「乐吃购!日本」的整理,来一起认识神田地区必吃的咖哩店、并为大赛进行热身准备吧!
神田咖哩激战区的诞生
于1878年日本废除大町小町制度后,神田、秋叶原跟水道桥等地区都被划入在千代田区里面。而神田地区其实就是指改制前的「旧神田区」,也就是神保町、岩本町、小川町等等的邻近地方。随着明治时期开始、各家大学和书店街的落成,神田区域也渐渐繁荣起来。而在众多食物之中,能边以单手看书,边以单手进食的咖哩最受欢迎。虽然现时已很少能看见边看书边吃饭的光景,然而由于神田地区上班族众多,能一个人轻松进店、份量足又方便食用的咖哩仍然是大家最喜欢的食物之一。也因为广受大众欢迎,这一带的咖哩店便愈开愈多,甚至进化成东京有名的咖哩激战区!
挑战最高荣誉──神田咖哩大赛
神田区域会于每年的11月左右举行神田咖哩大赛,而这项大赛更是全日本最大规模的咖哩竞赛。比赛前半阶段会先从预选中选出20间店进入决赛,而这些店铺将会在2天的决赛中于会场摆摊,顾客每买一次咖哩即可得一张投票券,凭券可以投票给支持的店铺,获最多票的店即能夺下咖哩界皇者的宝座!
精英中的精英!神田咖哩大赛2017入围决赛店铺
秋叶原カリガリ
这家被秋叶原御宅族深深爱戴着的咖哩店,除了因为咖哩相当美味外,也因为店员中竟然有地下偶像在!可爱的长相加上亲切的待客态度,即使不是歌迷相信也会被她们吸引而到来呢(笑)!不过,店里的多款不同咖哩也相当有实力,除了主打的泰式椰味咖哩以外,也有日式咖哩、印度咖哩和原创口味咖哩可供选择。当中汤咖哩像融合了泰式酸辣汤的汤汁一样,辣中带有淡淡酸味,清爽而开胃,非常推荐哦!
秋叶原カリガリ
・地址:东京都千代田区外神田3-6-9 冲村ビル 1F
・营业时间:星期一至五:11:30~15:00;17:00~23:00 星期六日、假日:11:00~23:00
・交通方式:从「东京Metro 银座线」的「末広町」站徒步2分钟,「JR总武线・山手线・京浜东北线」的「秋叶原」站徒步8分钟,「东京Metro 日比谷线」的「秋叶原」站徒步10分钟。
・官方网站
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ガンディーマハル(Gandhi Mahal)
这家外表看起来一点都不起眼的印度咖哩店位于小川町的商业大厦2楼,一离开电梯马上就是店铺门口,可以闻到扑鼻而来的香料气味。套餐可从10款咖哩口味中自由选择两到三款,让人惊喜的是每款的味道都相当不一样!当中素食人士可吃的素食咖哩也有4款之多,配上一大片的印度烤饼,即使是男士来吃也会够饱。另外十分推荐会牵丝的起司烤饼,沾着咖哩食用更加美味哦!
ガンディーマハル(Gandhi Mahal)
・地址:东京都千代田区神田小川町1-10-3 保坂ビル 2F
・营业时间:11:00~14:30;17:00~22:00
・交通方式: 从「都营新宿线」的「小川町」站徒步2分钟,「东京Metro 丸之内线」的「淡路町」站徒步3分钟,「东京Metro千代田线」的「新御茶ノ水」站徒歩4分钟。
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カレー&ワヰン ビストロべっぴん舍
同样位于小川町的这家店,除了能吃到咖哩以外也可以品尝到红酒跟小食。店内装潢如咖啡室一样时尚,座位数量虽然不多但算十分宽阔。如果喜欢喝酒的朋友,也可以坐在吧台座位跟老板聊天。咖哩中最特别、也是店家最推荐的就是红药膳咖哩了!一放进口,会感到香料跟药材的味道非常复杂而刺激,但慢慢吃下去会变成十分舒服的味道,彷佛能疗癒整个身体内部呢!另外值得推荐的是北印度德里风味牛筋咖哩,用红酒煮过的牛肉入口后马上溶化,咖哩偏辣的味道会让人上瘾哦!
カレー&ワヰン ビストロべっぴん舍
・地址:东京都千代田区神田小川町3-10-1 骏台ビル 2F
・营业时间:11:00〜15:00;18:00〜22:00
・交通方式:从「都营三田线」的「神保町」站徒步5分钟,「东京Metro 半蔵门线」或「都营新宿线」的「神保町」站徒步6分钟。从「 JR中央・总武线 」或「东京Metro 丸之内线」的「 御茶ノ水」站徒步8分钟。从「东京Metro 千代田线」的「新御茶ノ水」站徒步8分钟。
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混合人情味的咖哩名店
トプカ 神田本店
同时为居酒屋的「トプカ」,一进店店员便会热情地询问是要喝酒还是用餐。店铺地方不大,下班时间店里有一半位置坐满了喝酒聊天的上班族,让店内充满热闹的气氛。在吧台位置坐下后,店员亲切的推荐人气咖哩口味,并提醒印度风咖哩辣度很够,要是吃不了太辣的话可以选欧风咖哩。贪心一点的话更可以选择「综合咖哩」,同一时间可以吃到两种口味哦!(「综合咖哩」没有写在菜单之上,详情可询问店员。)
トプカ 神田本店
・地址:东京都千代田区神田须田町1-11 竹内ビル 1F
・营业时间:星期一至五:11:00~15:30;17:30~22:30 星期六、日、假日:11:30~18:00
・交通方式:从「东京Metro 丸之内线」或「都营新宿线」的「淡路町」站A3出口徒步2分钟。
・官方网站
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专属于秋叶原的风味汤咖哩
スープカレー カムイ
来这家之前大家可能要做好排队的心理准备!美味的正港北海道汤咖哩当然是大家会来排队吃的主因,然而2楼的店铺内只有大约5到6个座位,也让想来吃的人可能要等上一阵子呢!与传统咖哩店不一样的是,在这里一进店就能看见充满秋叶原气息的漫画插画布置,非常特别。汤咖哩的选择不算太多,但偶尔会有跟漫画作品合作的主题咖哩,也值得大家一试。汤咖哩里面的菜跟肉都煮得非常软,加上咖哩口感十分清爽,让人忍不住想全部直接喝进肚子!
スープカレー カムイ
・地址:东京都千代田区神田须田町2-12-5
・营业时间:星期一至五:11:00~15:00;17:00~20:00 星期日、假日:11:00~20:00
・交通方式:从「都营地下鉄新宿线」的「岩本町」站A1出口徒步2分钟,或从「JR山手线」的「秋叶原」站徒步5分,同线「神田」站徒步7分钟。
・官方网站
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除了上面介绍的店铺以外,其实神田地区还有非常多好吃又具特色的咖哩店。2017年的「神田咖哩大赛」会在2017年11月4及11月5日举行,要是刚好在东京的话,千万不要错过机会,来见证一下这年度的咖哩皇者诞生吧!
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整理撰文:Hana 2017.10.29
责任编辑:NeNe