转眼间季节将进入年末聚餐高峰，一杯好酒配上丰富的菜肴绝对是一大享受！日本美食评论网站「TABELOG（食べログ）」的2024日本百大名店评选中，脱颖而出的东京居酒屋就高达40家店。这次就帮大家严选6家必吃特色居酒屋，每种食材一入口都是难以言语的满足，想吃美食又没时间做功课的话，照这篇吃就对了！

2024年最新百名店名单已经于9月底公布罗！
图片来源：食べログ

网友最真实评价选出！6家必吃超高分居酒屋

「日本百大名店」是由知名美食评价网站「TABELOG（食べログ）」根据当年度网站口碑分析，在各大美食种类中选出最受喜爱的100家餐厅，主打保证好吃不踩雷，定位类似网络版免费《米其林美食指南》。2024年最新百大名单已于9月底公布，这次记者就从「2024居酒屋东京版」中帮大家挑选6家吃过就令人难忘的特色居酒屋，旅日期间想大啖「美酒 × 美食」的话，就请收好本篇文章罗！

居酒屋是日本上班族下班后的小确幸
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【不接受预约】岸田屋：评价3.72分

座落东京文字烧圣地月岛商店街中，拥有悠久历史的岸田屋在二次大战前是酒类专门店，战后因为政策决议，当时的高级餐厅与吃茶店相继关店，迫使当时的岸田屋转行成为国民酒场，直至今日店内还是保持了昭和时代的氛围，一踏入即可感受浓浓的怀旧风情。由于岸田屋不接受预约，下午四点开店前，三点左右就有人陆续排队，可见人气之高！U型柜台可以清楚地看见所有菜单，料理以鱼类料理居多，天花板上也可以看到上一代老板的鱼拓艺术。众多留言中网友们皆大推经典下酒菜「卤牛肉」，无论配哪种酒品都超搭、超下饭！

岸田屋（きしだや）
・入选百大名店年间：2021年、2022年、2024年
・店面地址：东京都中央区月岛3-15-12
・店面电话：03-3531-1974
・营业时间：周二～周六 16:00～21:00
・TABELOG 页面

【完全预约制】酒肴 新屋敷：评价3.72分

以炸竹荚鱼出名的酒肴 新屋敷采完全预约制，晚上的营业时段除了单品点餐之外，另提供7,000日元的套餐，再加2,500日元就可以实现饮酒自由，Highball、沙瓦、啤酒、日本酒或烧酎通通喝到饱！套餐中也包含了大受欢迎的炸竹荚鱼，一口咬下酥脆外皮，竹荚鱼肉厚多汁的鲜美滋味超配酒，忍不住一杯接一杯。晚餐时间之外，每日中午也限定供应20份炸竹荚鱼套餐，想要一尝竹荚鱼鲜美滋味的人千万别错过！

酒肴 新屋敷
图片来源：酒肴 新屋敷

酒肴 新屋敷
・入选百大名店年间：2021年、2022年、2024年
・店面地址：东京都新宿区高田马场2-2-15
・店面电话：03-6205-6552 * 不接受当日预约
・营业时间：周一 18:00～21:30、周二～周六与国定假日 11:30～12:00、18:00～21:30；周日公休
・官方网站、TABELOG 页面

【可接受预约】高太郎：评价3.73分

高太郎堪称东京涩谷居酒屋霸主，老板不仅出过下酒小菜的料理书，店内所提供的菜单更是打破常规、创意十足，像是棒球大小的炸肉饼、烟燻马铃薯沙拉、手打乌龙面等，光听餐点名字就让人垂涎三尺，高频率的更新菜单也让不少饕客纷纷成为高太郎的座上宾。建议初次前往的朋友可以先单点喜欢的菜式，再加点无菜单料理（OMAKASE），这样一来就可以同时品尝到各种美食。此外，高太郎的酒单丰富，连红、白酒都罗列在名单之中，选择困难的人还可以请店员推荐合适的搭配酒品，爱酒之人一定会喜欢！

高太郎
・入选百大名店年间：2021年、2022年、2024年
・店面地址：东京都渋谷区桜丘町28-2 三笠ビル 1F
・店面电话：03-5428-5705 * 可提前接受一个月以上的预约
・营业时间：周二～周五 17:00～23:00（L.O. 22:00)、周六、日 14:00～22:00（L.O. 21:00）；周一公休
・官方 IG、TABELOG 页面

【完全预约制】四季の味 ふじ芳：评价3.73分

第一次入选百大名店的四季の味 ふじ芳其实已经开业超过40多年，营业原址位于浅草，后伴随城市开发于2018年转移至两国，到访的老饕几乎都会点份招牌鹌鹑火锅。鹌鹑火锅以清汤为底，全东京大概只有这里提供这道料理，高龄80多岁的老板娘为了不让烹煮过程影响汤底的美味，开业至今坚持桌边服务，客人只需动筷品尝，对细节处的追求完美体现料理职人精神。因为是清汤底，一锅从头吃到尾都能喝到口感清甜、温润的汤头，鹌鹑肉丸吃起来鲜甜多汁，其他配酒小菜也都样样出色，一次满足喜爱吃火锅与好酒的饕客们！

四季の味 ふじ芳
・入选百大名店年间：2024年
・店面地址：东京都墨田区緑1-15-9
・店面电话：03-3631-0408
・营业时间：周一～周六 17:00～22:30；周日与国定假日公休
・官方网站、TABELOG 页面

【完全预约制】産直屋 たか：评价3.74分

隐身于神泉站附近建筑地下一楼的东京居酒屋名店産直屋 たか是一家标榜可以品尝到美味海鲜与日本酒的居酒屋。店内只有12席柜台位，由老板夫妇两人独自经营，每日菜单会根据当天进货内容调整，再依照食材种类辅以蒸、煮、炒、烤各种调理方式，不同季节都能吃到最当季的新鲜海味。産直屋 たか 也是日本酒专卖店，因此店内可选的日本酒种类丰富到目不暇给，任何人都可以找到适合自己口味的日本酒。需要注意的是，店内的用餐规则是只有第一杯提供啤酒，第二杯之后都只能点日本酒，且没有喝到饱选择。

産直屋 たか（さんちょくや たか）
・入选百大名店年间：2021年、2022年、2024年
・店面地址：东京都渋谷区円山町12-2 ライオンズマンション渋谷 B1F
・店面电话：090-6163-9708
* 请于15:00〜2:00间拨打
・营业时间：周二～周六 19:15～、周日（仅限星期天、星期一连休时开店）与国定假日 18:15～
・官方网站、TABELOG 页面

【完全预约制】食堂とだか：评价3.89分

若提到东京最难预约的居酒屋，绝对不能不提食堂とだか。为了让每一位客人留下最完美的用餐体验，食堂とだか采完全预约制，且等待时间竟然是以年为单位！即便如此，愿意等2、3年的老饕还是大有人在，可见餐点之美味。最有人气的是CP值超高、每人14,000日元的「季节10种菜肴＋喝到饱套餐」，店主更会因应不同菜色内容于上菜时改变店内音乐，超逗趣！像「柠檬烤鰆鱼」这道菜上桌时，背景旋律就自动变成米津玄师的《Lemon》。美味料理之外，这些与客人的趣味互动都将为来访者带来独一无二的沈浸式用餐体验！

食堂とだか
・入选百大名店年间：2021年、2022年、2024年
・店面地址：东京都品川区西五反田1-9-3 リバーライトビル B1F
・店面电话：03-6420-3734
・营业时间：周二～周六 18:00～00:00；周一与周日定休
・官方网站、TABELOG 页面

除了本篇推荐的6家超高分必吃名店，想看更多东京「居酒屋百名店」的话可以上TABELOG 网站查询喔！

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整理撰文：2024.10.24 Aisha(*´∀`*)
责任编辑：Alice
资料来源：食べログ