到银座GINZA SIX进行一趟美食探险！「乐吃购！日本」编辑部严选7大好店

超大型商城GINZA SIX于2017年4月在银座华丽开幕，它的超大规模与设计概念，让许多计画到东京自由行的旅人，都想赶快一探究竟。只是店铺这么多，该从哪开始逛呢？以下就来介绍由「乐吃购！日本」编辑部严选推荐的7家美食好店，跟着我们的脚步，成为既贪吃又优雅的味觉冒险家吧！

轻食系！抹茶控、甜点迷绝不能错过

抹茶控大福利！京都宇治总本家「辻利」东京初开店

拥有150年历史的老字号抹茶店铺「辻利」，从本家的京都首次到东京设店，并推出了GINZA SIX店的限定商品，包括口味比一般再浓2倍的「辻利浓茶冰淇淋」（辻利ソフト浓い茶，630円），以及用抹茶与白巧克力低温制成的「辻利京浓茶TERRINE」（辻利浓い京テリーヌ，2,700円）。无论是现场就可食用的冰淇淋，或是适合当伴手礼的TERRINE，绝对都能让抹茶控大呼美味！

辻利浓茶冰淇淋（630円）

辻利京浓茶TERRINE（2,700円）

辻利店铺外观

银座老招牌！高级水果名店「银座千疋屋」

提到「银座」与「甜点」，怎么能不提到「银座千疋屋」呢？以贩售高级水果为主的银座千疋屋，是银座一带商界名流送礼时的高贵选择。虽然旅人不一定有买一整盒水果礼盒的豪气，但可在此小奢侈一下，品尝精致巧工、美味又美丽的水果甜食们。

水果甜点的size看似很小，其实意外有饱足感喔！

哈密瓜水果塔（3,240円，含税）

草莓塔（810円，含税）

超级饱足！「面包」与「派」的多样选择

巴黎、神户面包激战区的常胜军！「le Boulanger de monge」

店名很长但没关系，跟着「乐吃购！日本」编辑部一起吃就对了！「le Boulanger de monge」来自于面包激战区──法国巴黎5区，后来引进日本后，改到面包文化兴盛的神户市持续「战斗」，依旧获得了好人气。这次东京初设点则选在GINZA SIX。店内除了最传统也最受欢迎的法国面包之外，也有特别庆祝GINZA SIX店开张的限定商品，绝对会让喜欢吃面包的旅人们流连忘返！

一尝美式家庭风味！「The Pie Hole Los Angeles」

发迹自洛杉矶的「The Pie Hole Los Angeles」，2016年于新宿设立旗舰店大红之后，也在GINZA SIX开店了！且为了庆祝新店开张，推出使用酸甜樱桃的特别口味「Mom’s “Cherry” Double Crust」（1/8切片为432円）。店内有设座位，旅人们逛累了可以在此休息，点一杯店里自豪的有机咖啡配上一块美味的派，就能度过一段优雅的休憩时光。如果有好姐妹一块分享或者带回饭店享用，也可以选择8片装的「Sweet Assort Box」（3,510円），一次收集多种口味，超满足！

Sweet Assort Box（3,510円）

Mom’s “Cherry” Double Crust（1/8切片为432円）

伴手礼准没错！包装、设计超有质感

包装质感好！蜜柑专卖店「10 FACTORY」

一走进「10 FACTORY」的店面，肯定会被一片暖暖的黄橙色所吸引。蜜柑专卖店10 FACTORY来自温州蜜柑收获量全国第二的爱媛县，因为蜜柑农家的平均年龄已超过65岁，为了要把蜜柑的优质更加传递出去，同时也为这些老农家们找出更多营运模式，10 FACTORY发展出果汁、果酱、果冻、干燥蜜柑片、饼干、甚至还有蜜柑口味的「咖啡」，设计与包装都精致又可爱，很适合拿来当伴手礼呢。

蜜柑果汁

干燥蜜柑干

蜜柑咖啡

「吃醋」自然又健康！发酵醋屋「庄分酢」

远看像是一瓶瓶时尚饮品，走近一看「醋」意满载！发酵醋屋「庄分酢」是一家有300年历史的福冈在地老店铺，使用阿苏山筑后川的水源，并使用过去传承下来的「静置发酵法」，制作出许多不同味道的发酵醋，包装时尚又漂亮，健康又好看。店内最传统也最长销的商品为「有机醋」，「乐吃购！日本」编辑部十分推荐使用了有机玄米醋的期间限定生巧克力，可以尝到很有趣的味道哟。

大人的味道！度过微醺的愉快时光

小酌一杯又何妨？红酒天堂般的「WINE SHOP ENOTECA」

喜欢小酌一杯的旅人们有福了，红酒专卖店「ENOTECA」在GINZA SIX开设的新店铺，要形容为红酒乐园也不为过！占地453平方公尺的店铺面积，贩售着1,600种类的酒，且价格范围从2,000円一瓶就能入手，到上百万的天价商品都有，甚至还有27公升的超大瓶装酒，令人大开眼界。店内设有座椅，因此旅人只要花一块铜板500円，现场即能浅尝一杯，有情调一些的话，再点个简单的下酒菜，就能既随性又放松地度过午间时光。

本次所推荐、介绍的美味店铺，皆位于GINZA SIX地下二楼的美食区，而在其他楼层中，还有很多值得挖掘的美食角落，无论甜的、咸的、酸味的、微苦的、和风的、西式的，应有尽有，绝对能用扎实的美味料理，满足不同的味蕾。说着说着口水都要流出来啦，旅人们快来这里，进行一场美食冒险吧！

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采访撰文：issue 2017.4.16
责任编辑：Ning