TOKYU HANDS也开咖啡店!到「HANDS CAFE」买一段悠闲乡村时光

日本最大的生活杂货「TOKYU HANDS东急手创馆」竟然也有开咖啡店!延续百货的DIY生活提案,「HANDS CAFE」以「Shake Hands」(握手)为经营概念,构筑一处能让顾客、店员共同交流的生活提案空间。纯正日式杂货风格的店铺,提供餐食、甜点、饮品、杂货等样化的美好服务,不定时推出令人惊艳的联名合作也是拥有高人气的原因之一!下次来日本自由行,不妨空出时间造访步调缓慢的HANDS CAFE,共享一段充实美好的悠闲时光。

图片来源:HANDS CAFE官方网站

日本的Café其实不只贩售咖啡?!
相信有去过日本咖啡店的都知道,其实日本所谓地咖啡店,其实有分成单纯贩售咖啡的专门店,而另一种则是有提供餐点的复合式餐厅。这种类餐厅的咖啡店通常会提供正餐,只是餐点大多是口味&摆盘较为时髦的「新和式」餐点,例如:姜烧猪肉、欧风炖饭、义大利面等,也会提供调酒等大人感的饮品。因为品项多样化、独自一人前往也同样自在、且价格比一般正式餐厅便宜,因而深受日本人上班族、粉领族欢迎,在日本当地都能看到许多这类型的Cafe。

时髦的日式杂货装潢

「HANDS CAFE」以美好居家生活为提案,店内不仅提供餐食、酒品,也展售小部分的精选杂货,温暖的木质架构为基础,点缀颜色鲜艳明亮的桌椅、餐具让每次到访都能让心情不自觉地愉悦了起来。而HANDS CAFE的另一大特色就是每家分店的装潢都不同!依照分店地域特色,和开设的地点明显地划分出风格,将最贴近当地人生活习惯的装潢确实呈现,这就是HANDS CAFE想要传递的「交流&共享」令人感到开心的场所。

根据当下的合作品牌变换的店内布置也别具巧思。
图片来源:handscafe官方网站

温馨的日式咖啡店氛围,能够尽情放松。
图片来源:handscafe官方网站

「HANDS CAFE梅田店」的公路风布置。
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将指示牌融入装潢的创意发想。
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视觉&味蕾双重满足的美味餐点

HANDS CAFE不仅装潢时髦可爱,不定时更换的菜单内容,每次到访都能品尝到不同美味飨宴!主食部分除了人气的「炙烧牛肉丼饭」、「焗烤鸡肉汉堡排」等,而主打的厚烧松饼松软的口感搭配特制淋酱,交织出多层次风味成为定番名物之一,另外也有手工蛋糕、瓦片松饼等其他类型的甜品。

随季节变换的特色菜单。
图片来源:handscafe官方网站

熟食&轻食类型皆有提供。
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推荐餐点「焗烤起司佐野菜汉堡排」1,100円(税入)。
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期间限定「法式吐司佐巧克力布朗尼」1,100円(税入)。
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新开发的甜点「Happy Holiday草莓松饼」900円(税入)。
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超人气的限定午间菜单「炙烧牛肉丼饭」。
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大人气的甜点,口感松软「厚松饼」绵密滋味感受浓浓幸福感。
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不定时推出的创意限定联名菜单

HANDS CAFE的联名限定系列每次推出都让人惊喜!前阵子因应夏季鬼月,和超人气漫画「鬼太郎」合作,推出鬼太郎角色为主题的各式餐点,店内还举办夏日怪谈会,店内充斥诡谲的气氛更有过节气氛。此外,为了将生活提案完整融入,以往也和大宫盆栽美术馆合作举办「盆栽」联名系列,店内不仅有贩售各式植栽,连餐点也以植物为发想,推出盆栽咖啡等外型可爱的餐点。

期间限定的『鬼太郎』联名。
图片来源:handscafe官方网站

『眼球爷爷』的趣味甜点。
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令人心动不已的『鬼太郎』联名餐点。
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现场也有贩售真实盆栽。
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以盆栽为基础的系列饮品&甜食。
图片来源:handscafe官方网站

与大宫盆栽美术馆合作的『盆栽咖啡』展示空间。
图片来源:handscafe官方网站

亲自体验手作杂货的乐趣

来HANDS CAFE不仅能享受美食,不定时举办的手作活动每次都吸引众多人报名参加!例如:手工皮革小物制作印章雕刻釉烧等精工课程,让居家体验完整落实,尽情发挥想像力,和旁边的人激发共享创意,HANDS CAFÉ就是以这种方式存在的新型式咖啡店。

手作精工饰品。
图片来源:handscafe官方网站

亲自雕刻专属印章的手作课程。
图片来源:handscafe官方网站

HANDS CAFE 涩谷
・地址:东京都渋谷区宇田川町12-18 东急ハンズ渋谷店7F
・营业时间:10:00~21:00(最后点餐时间 食物20:30、饮品21:00)
・电话:03-5489-5111(代表号)
官方网站

下次来到日本,记得到HANDS CAFE来一场视觉与味觉的享受!

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整理撰文:Ani  2016.10.20

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