老桥墩重生物语:神田万世桥、秋叶原高架桥下的新世代文创街道

秋叶原」一词在许多人心目中是「电气街」代表,甚至是「宅男文化」、「偶像」的代名词,呼啸而过的电车与人潮汹涌的街道里,却藏有文青们热爱造访的创意小店、手工艺街道,新潮文创空间却是老铁桥重生后的面貌。一起到秋叶原来场打破印象的文艺巡礼吧!

神田万世桥mAAch ecute

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街神田万世桥mAAchecute

从秋叶原站走出来后,往电气街南边方向步行约3分钟,即可看见一座复古的砖红色桥墩,在满是电子商品林立的街道上显得格外鲜明。这里便是2013年一开幕便备受瞩目的文创空间「mAAch ecute」。

古老万世桥的前世今生

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连结神田与御茶水的「万世桥」站高架桥,初建于1912年,在当年曾是中央线上的重要转运车站,历经1923年关东大地震、1941年太平洋战争,命运多舛的万世桥一度停摆。直到2013年由JR主导重建古老桥墩,并让商场进驻,为百年历史注入了新灵魂,使得封存了70年之久的老桥墩终于能重现世人眼前。

mAAch ecute的新潮生活提案

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街神田万世桥mAAchecute

崭新的mAAch ecute里将桥墩下空间拓建为1楼商场,北侧以大片落地窗引入自然光线,有露天座位区可眺望神田川,以及远处的秋叶原街景。在一楼商场进驻了十多家文创店铺,部分为常驻店家,也有部分为期间限定出展品牌。一走进mAAch ecute,首先是如洞穴屋一般的清水模拱形门映入眼帘,穿梭在其中探索不同店家的光景,别有乐趣。

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街神田万世桥mAAchecute

贩售家具与杂货的「haluta」

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咖啡定食屋「フクモリ」的店内座位非常舒适

位于门口的「常陆野ブルーイング・ラボ」便是大名鼎鼎的「常陆野猫头鹰啤酒」餐酒吧,在这里可以喝到十多种店家鲜酿啤酒,以及美味常陆牛料理;以贩售家俱为主的「haluta」是发迹于长野的品牌,店家不定期会从北欧各地输入古董杂货与家俱,从商品传达对于现代住宅美学的生活提案;另一间位于商场最内部的「フクモリ」则是一间「咖啡定食餐厅」,所提供的料理都是以山形特有食材烹调,和洋风定食非常美味,此外也有贩售许多山形特产品。

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「フクモリ」的山形牛汉堡排套餐

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昔日的万世桥车站缩小模型

昔日月台成为疗癒展望台

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街神田万世桥mAAchecute

(摄影:Akane)

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街神田万世桥mAAchecute

(摄影:Akane)

除了设计品牌与餐馆之外,这里也设有主题书店「LIBRARY」,摆放着大正时期的万世桥车站缩小模型。2楼更保存了昔日万世桥站的车站月台,并改建为如玻璃盒一般的了望台,可近距离观看电车呼啸而过的景象,坐在这里小作休憩、品尝咖啡,气氛相当舒适。

神田万世桥 mAAch ecute
・地址:东京都千代田区神田须田町1-25-4
・营业时间:11:00~21:00(例假日到20:00)
官方网站

2k540 AKI-OKA ARTISAN

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街2k540_AKI-OKA_ARTISAN

秋叶原车站北侧与御徒町站之间,是一道相当长的高架桥墩,在这里我们发现了「2k540 AKI-OKA ARTISAN」这条桥下基地。「2k540」意即距离东京车站2公里540公尺之处,「AKI」与「OKA」分别为秋叶原和御徒町的首字日文发音。

高架桥的优雅蜕变

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街2k540_AKI-OKA_ARTISAN

由JR东日本规划、于2011年诞生的「2k540 AKI-OKA ARTISAN」,是日本近几年来成功让老旧桥下空间重生的例子之一,巧妙利用了桥柱搭配照明设计,将原本阴暗的桥下闲置土地拓建为明亮、优美且具有设计感的挑高空间,原本桥下的杂乱管线经过改造后也成为艺术装置一般,让人惊叹连连。

职人汇聚的手艺工匠基地

拥有了焕然一新的桥墩下空间后,下一步便是众多手工艺职人以及独立设计品牌的进驻。御徒町一带在江户时期原本就是传统工艺街,更是皮革、珠宝等饰品的批发集散地,如今随着2k540的诞生,让传统老工艺有了释放能量的新场域,商场内目前汇聚了近50间店铺,从布艺、纸艺、陶艺、皮革、手工饰品、银匠,到咖啡烘豆铺、餐馆等,每一间小店都充分利用微型创作空间,尽情散发老工艺的智慧光辉。

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街2k540_AKI-OKA_ARTISAN

皮革工房「B3Labo」

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街2k540_AKI-OKA_ARTISAN

「Cafe ASAN」里有非常受欢迎的吊床座位区!

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街2k540_AKI-OKA_ARTISAN

咖啡烘豆工坊「やなか珈琲店」提供了近30种豆子

在「Nocra」可以体验手作木工杂货的乐趣

「2k540 AKI-OKA ARTISAN」的出现,不仅改变了许多人对于高架桥墩的冰冷、阴暗的印象,成为都市里的新型文创基地,更成功连结了自秋叶原到御徒町这段散步街道,让原本平凡的下町风景里增添了一股明亮的文艺色彩。

2k540 AKI-OKA ARTISAN
・地址:东京都台东区上野5-9
・营业时间:11:00~19:00 (星期三公休)
官方网站

CHABARA AKI-OKA MARCHE

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地工艺职人之街CHABARAAKI-OKAMARCHE

随着2k540 AKI-OKA ARTISAN的大放异彩,紧接着应运而生的是秋叶原高架桥的第二弹重生篇章「CHABARA AKI-OKA MARCHE」。

昔日蔬果市场的繁华再现

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地日本百货店食文化之街CHABARA_AKI-OKA_MARCHE

以「电气街」与「偶像文化」两大特色闻名的秋叶原,在江户至大正时期曾一度为生气蓬勃的蔬果批发地「神田青果市场」,占地广大甚至可匹敌东京巨蛋,盛况可想而知。而「CHABARA AKI-OKA MARCHE」的诞生意义之一,正是为了重现「青果市场」的精神,以「食文化之街」的崭新姿态重生。青果市场在过去曾有「やっちゃ场」的别名,来自于批发市场里小贩们充满元气的叫喊声,而「CHABARA」一词便是「やっちゃ场(yacchaba)」加上「秋叶原(akihabara)」的合称新造词,「MARCHE」则是来自「市场」的法文。

创意无限的食文化之街

日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地日本百货店食文化之街CHABARA_AKI-OKA_MARCHE 日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地日本百货店食文化之街CHABARA_AKI-OKA_MARCHE 日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地日本百货店食文化之街CHABARA_AKI-OKA_MARCHE 日本东京自由行必访神田秋叶原文创基地日本百货店食文化之街CHABARA_AKI-OKA_MARCHE

来到「CHABARA AKI-OKA MARCHE」里,可以看见日本由南到北各县市直送的严选农产品,以及各种新型态的饮食提案。不仅仅是「贩售美味」的商场,更是生产者与消费者产生牵系的场所。从领会新鲜食材的味觉感官,进一步连结对于食文化的想像探索,重新发现日本传统饮食文化的美好。

CHABARA AKI-OKA MARCHE
・地址:东京都千代田区神田练塀町
・营业时间:11:00~20:00
官方网站

东京是个新旧文化随时能碰撞出花火的大都会,尽管市容街景日新月异,昔日历史风采却总是能以完好的面貌重生。来到秋叶原,我们亲眼见证了古老桥墩遗留下来的宝藏,让人惊喜连连的文化创意新基地,也让喧哗的秋叶原多了一股清新的慢步调!

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采访撰文:NeNe 2017.8.7

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