来东京旅游除了前往各大景点打卡与逛街购物外，夜间该如何安排呢？其实在东京都内坐落着大大小小的知名精酿啤酒吧，非常适合在一天的最后悠闲地喝喝特色啤酒！跟着「乐吃购！日本」记者来看看来日本旅游时最推荐的几家人气精酿啤酒店家吧！
Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop
「Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop」位于山手线「大塚站」南口，步行不到2分钟的地方，交通相当便利。属于AQ Bevolution和Beer Cats两个酒厂合作经营的气氛小店，店内分为一楼的吧台与二楼的小空间，相当适合与好友一同造访。每天店内会优先提供10种生啤供人选择，以来自欧美与日本本土的精酿啤酒为主，店家官网上每天会更新当日菜单，建议可以查看后前往！店内提供三种大小的高脚杯与啤酒瓶，无论想要浅尝即止又或是尽情畅饮都没问题！而在吧台旁也拥有许多易拉罐装的各国特色啤酒可供选购，不管事内用或是外带都没问题！
店家位于商店街入口一旁，相当显眼。
店家的啤酒每天都会更新，不知道喝什么也可以询问店员推荐喔！
此外，店内提供的下酒菜也相当经典且有特色。特别推荐店内的煎饺，采用来自日本饺子大县「栃木县」的供应商，提供最高等级的饺子。不仅内馅饱满，内含肉汁相当丰富，与啤酒相当匹配！当然说到配啤酒最适合的莫过于香肠了，店内的招牌香肠香辣多汁适合给喜爱辣味的人，配上香浓啤酒后相当爽快。有机会经过或下榻在大塚时，不妨稍稍走一下，造访巷弄内的特色小店吧！
店家招牌煎饺。
辣味香肠搭配啤酒相当适合。
Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop
・地址：〒170-0005 东京都豊岛区南大塚3丁目53-7
・营业时间：15:00～22:00（会随着日期有所不同）
・交通方式：自JR大塚车站南口徒步约2分钟
・官方网站
Beer Ma
「Beer Ma」在东京都内拥有三家店，分别位于北千住、神田、龟户。「Beer Ma」最大的特色是除了生啤与餐食区之外，在店内的冰箱还备有超过千种以上的啤酒可供挑选。从数百日元的平价精酿啤酒到上千日元的精致特色啤酒都任君挑选，还可以选择内用跟外带。选择内用的话可以使用线上下单，店内每天会提供十种精选啤酒，除了可以选择单品之外，想要一次品尝多种口味的人推荐三种啤酒的拼盘，可以自由搭配。
第一次来的人推荐三种啤酒的拼盘。
除了最经典的四种口味香肠拼盘搭配之外，汉堡以及炸鱼薯条等英美式料理也一应俱全。当然，如果只是想要吃点轻食的话，店内也有提供墨西哥玉米片等点心，搭配沾酱食用，相当美味！店家还允许客人自行携带食物入场使用，给客人相当大的自由度。（需要另外付费）
店家的经典4种口味香肠拼盘。
墨西哥玉米片也很下酒。
这次记者前往的是神田店，二楼是一大排的啤酒柜，多达千种啤酒都能在此地选择，很适合三五好友一同前往，选择各自喜爱的啤酒，度过一个悠闲的夜晚。
超过千种的罐装啤酒可供选择。
买好啤酒后与好友在吧台聊天与吃点零食。
Beer Ma神田店
・地址：东京都千代田区锻冶町1-6-4
・营业时间：（星期一～星期六）16:00～23:00、（星期日，假日）15:00～22:00
・交通方式：自JR神田车站徒步约3分钟
・官方网站
YONA YONA BEER WORKS
如果说在东京的众多精酿啤酒中，最具海外知名度的莫过于「YONA YONA BEER WORKS」了。由日本知名酒厂「Yo-Ho Brewing」创办，致力于打造拥有更多麦芽与啤酒花香气的艾尔啤酒，目前在东京都内拥有7家店 。店内招牌「YONA YONA ALE」以其特有的柑橘香气为特色，在浓郁的焦糖麦芽使啤酒呈现美丽的琥珀色和适中的甜味，使得啤酒花香气更为突出。更曾经在2017年的IBC（国际啤酒杯）上获奖，是日本代表的艾尔啤酒之一。店内除了提供招牌「YONA YONA ALE」外，更提供多种具有独特特色的啤酒，如知名的「水曜日的猫咪」、「印度的青鬼」等。比起在超市买到的罐装啤酒，在店内能够喝到更新鲜更香浓的啤酒，搭配下酒菜更能体验的啤酒特有的美味喔！
图片来源：a href=" https://yonayonabeerworks.com/" target="_blank">官方网站
店内的下酒菜以烤鸡为主打，使用了十多种香料腌制后烘烤，分为原味和辣味。原味主要使用冲绳产的岩盐和香草进行腌制，辣味则使用了约10种的香辛料腌制。此外，还有超过10种以上不同口味的精制香肠，例如有大叶山椒、一味咖喱等多种风味。推荐自由搭配各式啤酒，享用各种口感爽脆的美味香肠。
YONA YONA BEER WORKS新虎通店
・地址：东京都港区新桥4-1-1新虎通りCORE 2F
・营业时间：平日：11:30 ~ 15:00(L.O. 14:30)；17:00 ~ 23:00(L.O. 22:30)，六日、例假日：12:00~22:00(L.O. 21:30)
・交通方式：自JR新桥车站徒步约10分钟
・官方网站
看完以上精酿啤酒的内容，是不是已经再次更新自己的东京必访餐厅清单了呢？下次来到东京时再回饭店前不妨到巷弄间寻找各种特色精酿啤酒小店，享用来自日本与世界各地的啤酒吧！
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采访撰文：Gaku学 2023.12
责任编辑：Kay
