米饭控必访！米饭概念餐厅「象印食堂」东京店推「暖活身体 x 发酵」新概念冬季限定菜单

知名电锅、保温瓶品牌「象印」旗下的米饭概念餐厅「象印食堂」东京店因应寒冷冬季，推出「暖心暖身创作和食 x 发酵食品」主题菜单，制作与米饭百搭的新主食配菜，一口菜、一口 Q 弹白米饭，透过美食将温暖传递至全身！

「象印御膳犒赏套餐肉类（附鲷鱼茶泡饭）」，售价2,780日元
图片来源：象印食堂

「象印食堂」：以米饭为主角的概念食堂

象印「炎舞炊煮电子锅」
图片来源：象印食堂

一直以来以保温瓶、电锅闻名的「象印魔法瓶株式会社」，旗下推出的「炎舞炊煮压力IH电子锅」号称能重现古灶火摇曳且旺盛的火力，煮出来的白米饭特别 Q 弹有嚼劲，便将旗下最强品牌结合近年的健康意识饮食，推出以米饭为主角的概念食堂「象印食堂」。食堂内所有米饭皆使用「炎舞炊煮电子锅」炊煮而成，每颗米粒浑圆饱满，口感弹牙、紮实而不硬，越咀嚼越吃得出米香，每一口都是幸福滋味！

「象印食堂」新冬季午餐菜单：以鲷鱼茶泡饭暖和身心

因应寒冷冬季的到来，「象印食堂」东京店推出「暖心暖身创作和食」x「发酵食品」新概念菜单。午餐时段除了经典象印御膳，还推出以肉类、鱼类为主的两款御膳选择，共有「黑醋炖煮鸡肉与野菜」、「双色奶油螃蟹可乐饼」、「炸黑毛和牛肉排佐浓厚味噌酱」、「炸鲑鱼排佐山葵塔塔酱、麴酱油酱」四种主菜可选，随餐更附有鲷鱼茶泡饭，品尝和食美味同时暖和身心。另外还有使用三层架将冷盘、发酵渍物等配菜精致摆盘，需事前预订的「雅会席料理」，不管哪一道都是白饭杀手！

主菜为「双色奶油螃蟹可乐饼」的象印御膳，售价2,180日元
图片来源：象印食堂

主菜为「黑醋炖煮鸡肉与野菜」的象印御膳，售价2,180日元
图片来源：象印食堂

主菜为「炸黑毛和牛肉排佐浓厚味噌酱」，以肉类为主的象印御膳
售价2,780日元，图片来源：象印食堂

主菜为「炸鲑鱼排佐山葵塔塔酱、麴酱油酱」，以鱼类为主的象印御膳
售价2,780日元，图片来源：象印食堂

「象印食堂」新冬季晚间菜单：精致和式宴席

「象印食堂」晚餐菜单同样精彩，皆为需事前预约的精致会席料理。三层架的「炎舞会席料理」品项更多，内容物更丰富；「冬姫会席料理」则采九宫格方式摆盘，内有黑毛和牛牛排、炖煮鸡肉、烤和牛肉、山椒炖煮红茶鸭等各式肉料理，都与白饭非常搭。还能加价变成饮品喝到饱方案（基本预约人数为2人以上），辛苦一整天，就用精致美食与美酒犒赏自己吧！