日本拉面名店「AFURI 阿夫利」以招牌柚子盐拉面深得不少老饕的心，官方在2024年9月24日起正式上市了第一款可常温保存的快煮面产品「柚子盐伴手礼拉面」（お土産らーめん 柚子塩），爱吃阿夫利拉面的人终于可以将这道美味带回家，也很适合作为伴手礼送人唷！
AFURI「柚子盐伴手礼拉面」（お土産らーめん 柚子塩）图片来源：AFURI株式会社
东京必吃拉面名店「AFURI 阿夫利」
2001年由神奈川县发迹的「AFURI 阿夫利」，始终坚持以新鲜、优质食材制作美味拉面，独门研发的招牌品项「柚子盐味拉面」以清丽爽口的好滋味打响名号，让许多人一吃成主顾！目前「AFURI 阿夫利」除了神奈川总店之外，大多分店均位于东京，海外据点也陆续开设中，想吃「AFURI 阿夫利」拉面的人除了特别前往分店朝圣之外，如今也多了一个新选择，那就是最新上市的「柚子盐快煮拉面」！
AFURI「柚子盐伴手礼拉面」（お土産らーめん 柚子塩）图片来源：AFURI株式会社
阿夫利「柚子盐伴手礼拉面」三大特点
「AFURI 阿夫利」近期推出了名为「伴手礼拉面」（お土産らーめん 柚子塩）的柚子盐快煮拉面，从汤头、面条、配料三大方面着手，用心再现彷佛店内现煮的好味道，无论口感、风味都丝毫不马虎，让老饕们在家中也能轻松享受一碗暖心的美味拉面！
AFURI「柚子盐伴手礼拉面」（お土産らーめん 柚子塩）图片来源：AFURI株式会社
①汤头：鸡油为基底，先盐、后柚子的清爽层次感
主要使用以多种辛香类蔬菜熬煮出的鸡油，并加入萃取豚骨高汤与鱼干风味，带来更浓厚的肉香与些微粗犷感，同时添加了生姜、鹰爪椒的香气，带出更鲜明的汤头风味，让口感更有层次。
②面条：两种全谷粉完美 Mix，撞出 Q 弹口感
以极具弹牙感且十分耐煮的小麦面粉为基底，再加入两种不同粗细的全谷粉调和，经过反覆研发后完成了独家面条配方，打造出与市面上一般快煮面不同的干燥面条。
③配料：关键灵魂「柚子皮」
这款快煮面中当然不会漏掉「柚子盐拉面」的灵魂材料，也就是清香四溢的柚子皮！无论是细切程度、柚子皮的量都拿捏的刚刚好，能为整碗面带来画龙点睛般的美味魔法。
AFURI「柚子盐伴手礼拉面」（お土産らーめん 柚子塩）
・上市日期：2024年9月24日
・内容物：每盒含细面（75g × 2份）、汤包 × 2包、配料 × 2包
・贩售通路：
① AFURI 阿夫利日本各大实体店面
②官方线上商店
・官方网站
在拉面迷千呼万唤下，「AFURI 阿夫利」终于推出了这款适合保存的快煮面产品，讲究的食材也让人感受到满满诚意，下回来东京品尝阿夫利拉面时，别忘了顺便买几包快煮面带回家，也欢迎大家开箱与我们分享喔！
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整理撰文：Nene 2024.9.25
责任编辑：Alice
资料来源：PR TIMES
