日本旅游想跳脱一成不变的选项,买些日本人真正在吃、在疯购的小众伴手礼?这次记者以东京、新宿两大车站为主,严选7家新人气伴手礼品牌,让买伴手礼不再成为折磨,轻松收获一票称赞!重点是车站直通采买上超方便!
![东京手作爆馅生甜甜圈「&TOKYO」](https://d1grca2t3zpuug.cloudfront.net/2024/08/66c30836e83ff-870x581.webp)
图片来源:FASHION PRESS
最潮最时髦的伴手礼从这买「新宿车站」
使用日本国产米粉制作,费南雪界黑马「BONBONS DE K」
「BONBONS DE K」坚持使用日本国产米制成的米粉与北海道产的优质奶油,并以蔗糖和蜂蜜取代白砂糖,减少身体负担的同时,完美烘焙出口感细腻、香气四溢的费南雪。更因应季节变化推出樱花白巧克力、覆盆子迷迭香等不同口味,让人一口尝到当季限定的美味。
「BONBONS DE K」共有3家店,位于神奈川县茅崎市的本店「BONBONS DE K」与「BONBONS DE K atelier」,与 JR 新宿车站内,座落于西口正前方的限定店「BONBONS DE K shinjuku」。神奈川的两家店面主打下订单后才制作的超新鲜烘焙工艺,同时还贩售使用当季新鲜水果制作的水果芭菲与手工饼干。如果想要一尝超美味费南雪又不想跑太远的话,直冲最近的新宿店就对了。
BONBONS DE K shinjuku EATo LUMINE店
・地址:JR 新宿駅 B1F 改札内(西改札方面)
・营业时间:8:00~22:00
・交通方式:JR 新宿车站站内从 B1F 往西口走
・官方网站
贯彻文青极简美学的奶油饼干「35MM」
如同品牌名,「35MM」的饼干尺寸皆为 35mm,常态贩售共有枫糖、巧克力脆片、格雷伯爵茶、原味等四种口味,也会不定期推出限定口味如夏季限定的蜂蜜柠檬。考量到吃的人在品尝时的舒适感,除了选用法国产的小麦粉与比利时产的发酵奶油,更从厚度、大小、硬度等细节多方考量,终于创造出食用感受最好,越咀嚼越香、一吃上瘾的奶油饼干。
执着于细节的职人精神更延伸到饼干盒设计,请到知名设计师平林奈绪美负责装饼干的铝罐设计。奶油白、奶油灰棕等极简色调俐落时尚,罐装设计也完美解决饼干开封后不好保存与不方便携带的困扰,吃完之后可以买袋装饼干补充,或当作小物收纳罐随身携带,超万用!
35MM EATo LUMINE店
・地址:JR 新宿駅 B1F 改札内(西改札方面)
・营业时间:8:00~22:00
・交通方式:JR 新宿车站站内从 B1F 往西口走
・官方网站
聚集日本全国人气品牌「东京车站」
社群媒体大爆红!外酥内软的手作爆馅生甜甜圈「&TOKYO」
从面团到馅料全都在店面手工制作,低温长时间发酵后再快速油炸,耗时3小时完成的外酥内软的双重口感是生甜甜圈「&TOKYO」的特色,满到爆的内馅更让它在社群媒体上爆红!除了经典原味,在面团中加入大量布丁奶油的布丁口味,清新茶香中带有一丝大人苦味的焙茶口味,与使用日本桥百年老店「人形烧本舗 板仓屋」的红豆沙的红豆面包口味都很值得一尝!
不喜欢甜食的人,可以试试以拉面店「駄目な隣人」的干拌面取代生奶油内馅的干拌面口味,口感意外的平衡,满腹感十足!不过因为干拌面口味食材内有肉类,不能带上飞机!其他口味则可以手提上飞机。
&TOKYO GRANSTA Tokyo Station店
・地址:东京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ丸の内 B1F
・营业时间:周一至周六:8:00~22:00、周日与国定假日:8:00~21:00
※ 隔天为假日的话营业时间延至22:00
・交通方式:东京车站丸之内线 B1 往中央出口走
・官方网站
I'm donut?创办人监制,掌心大小的可丽饼「SOBAP(ソバープ)」
由 I'm donut?创办人平子良太监制,「SOBAP(ソバープ)」原料选用荞麦粉并制作成掌心大小,打破以往可丽饼不能当伴手礼的框架。全系列多达18种口味,经典卡士达、砂糖奶油、红豆奶油之外,也有紫苏浆果奶酪、盐味焦糖卡门贝尔起司等创新口味。此外像是印度烤鸡、火腿羽衣甘蓝等咸点口味也值得一尝。
SOBAP(ソバープ) GRANSTA Tokyo Station店
・地址:东京都千代田区丸の内1-9-1 JR东日本东京駅构内グランスタ一 1F中庭区
・营业时间:周一至周六:8:00~22:00、周日与国定假日:8:00~21:00
※ 隔天为假日的话营业时间延至22:00
・交通方式:东京车站丸之内线 1F 往北口走
・官方网站
以当季食材为主的手工饼干「PATEISSERIE GIN NO MORI(パティスリー ギンノモリ)」
以「来自森林的分享」为核心概念,来自名古屋岐阜县的「PATEISSERIE GIN NO MORI」以手作精致西式糕点为主。人气商品饼干盒「Petit Bois(プティボワ)」的名字为法语,中文意思是小森林,意思是汇聚森林中来自大自然的宝物,也就是食材。每一枚饼干皆为手作,融合国产橡子粉独特的苦味与松脆口感意外顺口!
不同于经典「Petit Bois(プティボワ)」的蓝色系包装,东京车站限定版饼干礼盒「森之惠礼 Petit Bois 东京车站限定版」外盒结合东京车站丸之内线的红砖建筑色系,3种模仿树叶形状的饼干则完美呈现了都市与自然之美,超可爱!
PATEISSERIE GIN NO MORI GRANSTA Tokyo Station店
・地址:东京都千代田区丸の内1-9-1 JR东日本东京駅构内グランスタ一 B1F
・营业时间:周一至周六:8:00~22:00、周日与国定假日:8:00~21:00
※ 隔天为假日的话营业时间延至22:00
・交通方式:东京车站丸之内线 1F 往北口走
・官方网站
来自轻井泽的法式甜点专卖店「CANNELE LITE(カヌレリテ)」
来自长野县轻井泽的人气甜点专门店「CANNELÉ LITÉ」的人气商品可丽露每月都会推出当季限定口味,例如7月的白桃奶油乳酪、8月的梅子杏仁与辣奶油玉米,更曾与德川美术馆推出联名,一再打破大众对于可丽露的想像。
如果想要大人感重一点的话,则推荐有「桑格利亚巧克力」和「威士忌糖果」两种口味,能自己将酒液注入可丽露中的 GRANSTA Tokyo Station 限定「Liqueur BOX」。吃之前轻轻挤压装有酒液的滴管,就能一口尝到可丽露的松脆感与浓郁酒香!
CANNELE LITE GRANSTA Tokyo Station店
・地址:东京都千代田区丸の内1-9-1 JR东日本东京駅构内グランスタ一 B1F
・营业时间:周一至周六:8:00~22:00、周日与国定假日:8:00~21:00
※ 隔天为假日的话营业时间则延至22:00。
・交通方式:东京车站丸之内线 1F 往北口走
・官方网站
百年仙贝专卖店的新创沾酱仙贝「きりのさか」
拥有百年历史的仙贝专门店「中央轩煎饼」旗下的「きりのさか」于2024年6月推出创意新品「沾酱仙贝」,以酥脆仙贝搭配浓郁酱料的新生食质感,颠覆大众对于仙贝的印象。第一弹推出的夏季口味为清爽香甜的樱花虾柠檬塔塔酱,以及酸辣爽口的玉米番茄莎莎酱,新创的沾酱食用方式相当适合派对聚会等大家一起玩乐的场合!
きりのさか GRANSTA Tokyo Station店
・地址:东京都千代田区丸の内1-9-1 JR 东京駅 构内1F グランスタ东京(京叶ストリートエリア)
・营业时间:周一至周六:8:00~22:00、周日与国定假日:8:00~21:00
※ 隔天为假日的话营业时间则延至22:00。
・交通方式:JR东京车站线 1F 往京叶ストリートエリア走
・官方网站
看完了以上介绍,不知道哪家店最吸引你呢?如果以颜值高为主的话推荐西式饼干盒「PATEISSERIE GIN NO MORI」、文青系奶油饼干「35MM」、费南雪界黑马「BONBONS DE K」,如果以创意为主的话则推荐生甜甜圈「&TOKYO」、可丽饼「SOBAP(ソバープ)」、新创沾酱仙贝「きりのさか」与可丽露「CANNELÉ LITÉ」,不过采买之前记得先阅读下这篇入境指南,避免造成不必要的困扰喔!
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整理撰文:Alice 2024.8.19
责任编辑:aoi
资料来源:FASHION PRESS、ELLE gourmet