跟着约翰蓝侬玩轻井泽!离山房蓝莓汁、法棍面包坊、万平酒店喝英式下午茶!

轻井泽是日本知名的避暑胜地,不只日本天皇家族来这边打网球,连摇滚巨星约翰蓝侬定居日本的9年间,每年夏天都会和小野洋子与儿子到轻井泽度假。为大家集结了约翰蓝侬最爱的7大轻井泽避暑景点:从面包店咖啡厅中华餐厅一网打尽,身为披头四粉丝们一定要亲自朝圣!

图片来源:Photo AC

「French Bakery」:放在自行车前置篮的法国面包!

French Bakery」位在旧轻井泽银座商店街内,从1951年开业至今已经超过70年,是当地居民与观光客必造访的面包店老铺。在战后西方烘焙技术东传的年代,第一代创业老板田村寅次郎原本是当地万平饭店雇用的首席烘焙师,战后随美军撤出,便决定在此独立开店,因此能吃到沿袭自美国烘焙技术的面包口感,一进到店里就被浓郁奶油香给吸引。

而这样道地的好滋味,同样也吸引约翰蓝侬的注意。据说当时蓝侬举家来轻井泽渡过暑假,总是全家骑着单车悠游,会来「French Bakery」买了一车的法国长棍面包,放在车前置物篮,再随性找一块绿地野餐。如今约翰蓝侬曾经最爱的法国面包,依旧每天准时地出炉,走进店里,还能看到墙上挂着约翰蓝侬骑着单车的照片。记者实际试吃,刚出炉的法国面包非常柔软有嚼劲,越嚼越能吃出面粉与奶油香气,用料简单却实在,难怪是约翰蓝侬的最爱!

约翰蓝侬照片很醒目

门口外观

フランスベーカリー
・地址:长野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢618
・营业时间:8:00~17:00
・交通方式:自旧轻井泽站徒步约3分钟
官方网站

「Cycle mate Q」旧轻井泽店:约翰蓝侬租车都来这

刚才说到约翰蓝侬一家,最喜欢悠闲骑着单车,穿梭在轻井泽的绿意小径之中。要到哪租约翰蓝侬同款车呢?「Cycle mate Q」旧轻本店位在旧轻井泽银座通入口处,当初约翰蓝侬与小野洋子也曾光顾过,店内还能看到小野洋子亲笔签名的草帽喔!另外在轻井泽站前也有另开分店,建议搭乘新干线前来的话,可以直接在站前店租车,一路骑到旧轻井泽最方便!

帽檐还可看见小野洋子签名

店内景色

サイクルメイト 旧軽本店
・地址:长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-12
・营业时间:9:30~17:00
・交通方式:自旧轻井泽银座通徒步1分钟
官方网站

「万平饭店」:皇家奶茶与苹果派的经典搭配!

历史悠久的「万平饭店」创建至今已有130年,是轻井泽从明治时代开始成为日本人度假胜地的最好见证。位在一楼的「Cafe Terrace」是约翰蓝侬一家人最常来这喝下午茶的地方,大厅后方的歴史展示室展有一台钢琴,据说当年还放在大厅时,约翰蓝侬曾经弹过呢!

走进咖啡厅,门后就有一张巨大的约翰蓝侬海报裱框。如果表明是约翰蓝侬粉的话,店员会推荐必点苹果派与皇家奶茶。据说这里的皇家奶茶,当年还有经过约翰蓝侬指点过改良,可说是约翰蓝侬监修的口味。店员分享,当年蓝侬一家人最爱坐窗边座位或户外座席,记者选择了室内窗边座位,一边啜饮下午茶,一边任凭想像力穿越时空,与约翰蓝侬在同一空间度过悠闲午后,也不失为一种浪漫!

皇家奶茶配苹果派已成为定番

走进门就能看见蓝侬海报

万平ホテル
・地址:长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
・交通方式:自JR轻井泽站搭车约5分钟
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「Mikado Coffee」:摩卡霜淇淋超浓醇!

不少人到旧轻井泽,一定会到「Mikado Coffee」点一支霜淇淋边走边吃。「Mikado Coffee」是创业于1948年的咖啡老铺,最早从东京日本桥起家,战后的咖啡仍属流传于皇族、贵族、外交官、文化人的上流饮品,直到「Mikado Coffee」开始推广站着喝咖啡,相对减少店租成本,咖啡才逐渐流传至庶民阶级。「Mikado Coffee」虽从日本桥起家,在轻井泽却有多达3家分店,其中约翰蓝侬最常光顾的就是在旧轻井泽内的「旧道店」,据说都会骑着单车来这里买咖啡豆,顺道吃一支摩卡冰淇淋喔!

Mikado Coffee 軽井沢旧道店
・地址:长野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢786-2
・交通方式:自JR轻井泽站步行约25分钟
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「荣林」中华料理餐厅:约翰蓝侬最爱的酸辣汤麺

从原本的料亭料理转身变成中华料理餐厅的「荣林」,从1956年至今已有近70年悠久历史。外表看来朴实低调,走进店里可看到四周皆是透明落地窗,整间店被附近森林绿意包围,还有红灯笼点缀其中,彷佛走进江南疯的庭园造景里。

店内宛如江南式庭园造景

庭院处处点上红灯笼

店内第一个看到的双人雅座,贴有约翰蓝侬的照片,上面记载是1979年蓝侬最后一次用餐的座位。其中店内的「元祖荣林酸辣汤面」据说是约翰蓝侬每次来必点的招牌,外表看起来红通通,实际吃起来意外不辣,恰到好处的酸味让人一吃就上瘾。其他如石烧鸡唐扬、海鲜炒面、蟹肉炒饭也是人气单品,来这边不妨试试看!

当年约翰蓝侬就坐这里!

酸辣汤面、海鲜炒面都必点

荣林 軽井沢店
・地址:长野県軽井沢町軽井沢1151−3
・交通方式:自JR轻井泽站步行约15分钟
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「碓冰峠见晴台」:入口处合照景点

碓冰峠见晴台」离旧轻井泽市区有一段距离,需搭乘巴士或是沿着旧中山道沿途上坡才会到的近郊踏青景点。海拔约1,200公尺,能登高远眺浅间山、妙义山、南阿尔卑斯等长野、群马两县交接的群山美景。加上这里是群马县与长野县的交界处,因此来这里一定要跟跨县指示牌拍合照!当年约翰蓝侬也来这里踏青,还曾在停车场往见晴台的门口处,和小野洋子的母亲拍摄合照过!虽然人事已非,但景色依旧,身为粉丝还是能朝圣约翰蓝侬曾经看过的风景,感受同样的悸动!

图片来源:Photo AC

图片来源:Photo AC

旧碓氷峠见晴台
・地址:北佐久郡軽井沢町峠町
・交通方式:自JR轻井泽站搭车约15分钟
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「离山房」:粉丝必点蓝莓派、蓝莓果汁

最后一个推荐的约翰蓝侬景点,是位在平常观光客不多的南轻井泽,这间名叫「离山房」的咖啡厅隐身在公路旁的树丛之中,不仔细看很容易错过。小块木板做成的招牌非常低调,只有木窗上贴着约翰蓝侬海报,才让有心人注意到。走进店里可发现空间别有洞天:店家利用林间空地隔出户外用餐区,为了可以低调用餐,店家特别将户外区东屋留给蓝侬一家使用。据说蓝侬最爱在这里的吊床午睡,度过悠闲的暑假。其中一颗树上还细心地打上蝴蝶结,是当初约翰蓝侬帮儿子西恩量的身高高度!

隐身在树丛的店家

玻璃隐约贴着约翰蓝侬和英国国旗

朝圣「离山房」必点约翰蓝侬最爱的蓝莓果汁及蓝莓蛋糕。这里的蓝莓果汁是用新鲜蓝莓加入碎冰一起打制而成,没有任何人工香精添加,里面还放有薄荷叶,喝起来天然清爽。蓝莓蛋糕内也吃得到整颗蓝莓果肉,搭配自己熬制的蓝莓果酱,酸中带甜恰到好处。另外还有让蓝侬魂牵梦萦的皇家香草冰淇淋,据说每年暑假来度假时都会点上一品。可惜1979年约翰蓝侬忽然赶回纽约,这一别便是天人永隔,但那年蓝侬抽剩的菸草却还被店主人留存着,成为粉丝最后的凭吊纪念。

必点蓝莓蛋糕

当年西恩量身高的记号

軽井沢 离山房
・地址:长野県北佐久郡軽井沢町长仓820-96
・营业时间:10:00~17:00
・交通方式:自中轻井泽站步行约25分钟
官方网站

轻井泽不论海内外,都是知名的度假胜地。除了一般观光时常去的云场池、石之教堂、轻井泽王子购物广场之外,下次试着从不同角度重游,顺着约翰蓝侬往日足迹,重新体验英伦风的轻井泽氛围,也别有一番滋味!

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采访撰文:AMO 2024.03
责任编辑:Kay

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