位于东京近郊的茨城县特产多以农制品为主,由原个哈密瓜到制成蛋糕的哈密瓜年轮蛋糕、从腌渍梅干到以啤酒为基底酿制成特式梅酒,还有充满茨城特色的纳豆仙贝跟地瓜派。以下推荐10款茨城自由行必买的伴手礼,还顺便整理了哪里可以买,大概多少钱,在排茨城自由行行程的话,不要忘记笔记这一篇!
图片来源(下排左至右): 吉田屋、 菓匠たけだ、 かすみマルシェ
.茨城县特产制伴手礼10选:
☞ 哈密瓜
.深作农园 哈密瓜年轮蛋糕
☞纳豆
.茨城名物 纳豆点心棒
.龟印 水户纳豆仙贝
☞ 梅
.UMEFULL 腌渍梅干
.木内梅酒
☞小麦
.BASSRISE 精酿啤酒
☞地瓜
.KIKUCHI 地瓜派
.茨城红东地瓜塔
☞ 非均质化牛奶
.山西商店 小美玉布丁
☞鸡蛋
.日立蜂蜜蛋糕
哈密瓜制品
深作农园 哈密瓜年轮蛋糕
茨城县鉾田市是日本最大的哈密瓜产地,当地农家「深作农园」特别开发了这款外型饱满、色泽清新的「哈密瓜年轮蛋糕」,使用优质的地产茨城鸡蛋与一整颗哈密瓜的果肉,15层年轮外皮上点缀了哈密瓜白巧克力、内馅则是哈密瓜羊羹,各种不同的口感、风味在口中交织成绝妙美味,让这款甜点获奖无数,还屡次被指定为各种外交国宴的御用点心呢!
深作农园 メロンバーム
・地址:茨城県鉾田市台浊沢361
・价格:一颗6,900円(含税)
・官方网站
纳豆制品
茨城名物 纳豆点心棒
茨城县名物之一就是「纳豆」,但纳豆独特的气味和黏糊糊的口感让很多人退避三舍,当地商家便采用冷冻干燥技术将纳豆制成粉末状,做成涮嘴的美味棒点心,还有多种口味可以选择,如梅子、美乃滋、明太子,酸甜调味和纳豆原有的质朴香气特别搭,是款能让原本不敢吃纳豆的人也会爱上的零食,来茨城时不妨可以带几包回去送亲朋好友。
株式会社メーコウ 茨城名物なっとう味スナック
・地址:茨城県石冈市石冈1-3-3
・价格:每包内含12小袋,电商价324円(含税)
・官方网站
龟印 水户纳豆仙贝
除了纳豆点心棒之外,这款「龟印水户纳豆仙贝」也非常受欢迎!同样使用了冷冻干燥技术处理的纳豆洒在薄烧仙贝上,在刷上一层咸甜酱汁增添风味,香酥口感让人忍不住一片接着一片。纳豆仙贝不但保留了纳豆原本的营养价值,作为日常点心也非常受大人小孩欢迎,是相当能代表茨城县的伴手礼零食。
亀じるし本店 水戸纳豆せんべい
・地址:茨城県水戸市见川町2139-5
・价格:11片入410円(含税)
・官方网站
梅制品
UMEFULL 腌渍梅干
腌渍梅干「UMEFULL」是1830年创业的老铺「吉田屋浅吉商店」的招牌商品,使用了茨城县霞浦市名产「加贺地藏梅」,并分别以奥久慈苹果、鉾田哈密瓜、常陆太田葡萄制成果汁后浸泡腌渍,腌渍成三种不同风味的酸梅干,带有相当轻盈的果香,同时酸度鲜明,用来搭配白米饭相当开胃,作为日常点心享用也很适合。
吉田屋 UMEFULL
・地址:茨城県东茨城郡大洗町矶浜町 546
・价格:三罐组1,620円(含税)
・官方网站
木内梅酒
历史悠久的日本酒造「木内酒造」位于茨城县北部的「常陆野」地区,因当地盛产梅子,也促使木内酒造开发出独一无二的酿制梅酒,做法是将常陆野啤酒进行蒸馏后制成烈酒,并将梅子放入其中酿制,就成了这款特别的「木内梅酒」。啤酒花的清香和梅子的风味完美融合,口感滑顺轻爽,爱喝梅酒的人不可错过这款茨城县才有的独特滋味!
木内酒造 本店
・地址:茨城県那珂市鸿巣1257
・价格:一瓶1,210円(含税)
・官方网站
小麦制品
BASSRISE 精酿啤酒
「BASSRISE」是由茨城县霞浦市当地的年轻创业者共同打造的精酿啤酒品牌,旨在善用霞浦市出产的农产品来制成美味的精酿啤酒,推出的人气酒品包括口感馥郁的「蓝莓啤酒」、使用熟成草莓酿造的「完熟草莓啤酒」、以及含有 50% 以上小麦麦芽成分的「小麦啤酒」,口感香甜;另外还有低温熟成的「科隆啤酒」,带有细腻果香。目前品牌也推出六瓶套装组,可以在霞浦市交流中心的文创市集「かすみマルシェ」买到。
かすみマルシェ BASSRISE クラフトビール
・地址:茨城県かすみがうら市坂4784 かすみがうら市交流センター
・价格:六瓶装(蓝莓啤酒x2、完熟草莓啤酒x2、小麦啤酒x1、科隆啤酒x1)3,300円(含税)
・官方网站
地瓜制品
KIKUCHI 地瓜派(ほっしぃ~も 地瓜派)
说到地瓜,当然不能不提茨城的「地瓜干」也很有名!位于常陆那珂市的菓子屋「KIKUCHI」用当地生产的美味地瓜干作为内馅,包入酥皮中烘烤,就成了这款很口感香酥的地瓜派,命名为「ほっしぃ~も」,含有「地瓜干(ほしいも)」、「星星(ほし)」、「想要(ほしい)」等多重谐音趣味,童趣的包装也相当讨喜,来茨城想买伴手礼点心可别错过它!
お菓子のきくち本店 ほっしぃ~も
・地址:茨城県ひたちなか市市毛975-7
・价格:单个150円、六入1,000円、十入1,660円(含税)
・官方网站
茨城红东地瓜塔
「红あずま」是茨城县当地盛产的地瓜品种,译为「红东地瓜」或称「栗子地瓜」,特征为紫红色外皮、黄肉,口感松软香甜,除了直接享用非常美味之外,也常被用于做成甜点或糕饼。这款前田制菓推出的地瓜塔便以蒸烤过的红东地瓜泥做成内馅,搭配香甜的塔皮,作为下午茶点心再适合不过。
大山商店 茨城红あずま お芋のタルト
・地址:茨城県つくば市北条5143-4
・价格:一盒734円(含税)
・官方网站
非均质化牛奶
山西商店 小美玉布丁
「小美玉市」是在2006年由东茨城郡「小川町」、「美野里町」、新治郡「玉里村」所合并创建的市镇,而这款「小美玉布丁」则是2005年旧小川町商工会为了迎接座落于境内的茨城机场,特别企划推出的商品,由于使用最顶级食材因此贩售价格不斐,但一开卖后却在几分钟内售罄,而有了「传奇布丁」之称。这款布丁因使用了非均质化牛奶制作,使布丁顶部出现一层自然形成的奶油,再淋上焦糖酱,浓郁布丁奶香和微苦焦糖滋味令人一吃就上瘾。店家共推出了三种口味:原味、牛奶、栗子,布丁控一定要全部打包带走!
山西商店 おみたまプリン
・地址:茨城県小美玉市小川1503-1
・价格:五入(原味x2、牛奶x2、栗子x1)2,530円(含税)
・官方网站
鸡蛋制品
日立蜂蜜蛋糕
位于茨城县日立市的「菓匠たけだ」是间专营和洋菓子的店家,推出多种兼具日式匠心、西式风味的糕点都相当受欢迎。这款「日立蜂蜜蛋糕」使用了蜂蜜、米饴以及顶级鸡蛋「那须御养卵」来制作,更使用传统南蛮窑来烘烤,浓郁蛋香与柔和蜂蜜滋味相辅相成,吃起来口齿留香。蛋糕还使用十分高雅的木盒包装,送礼大方好看,是款很值得入手的伴手礼。
菓匠たけだ田尻店 日立かすていら
・地址:茨城県日立市田尻町5-14-3
・价格:单条1,404円(含税)
・官方网站
茨城县不但有许多非常值得探访的自然人文秘境景点,当地的美食文化也是不容小觑,结合在地农产与人文特色的伴手礼,每一款都很值得买来尝鲜呢!来访茨城县时记得照着这篇买就没错啦!
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整理撰文:Nene
责任编辑:Issue、Zita