2021年东京车站八重洲北口的「Gran Gourmand」美食街改装休业，2022年4月下旬将以「GRANSTA八重北」新面貌重新开幕，整修后的营业范围将包含原有的「Kitchen Street」、「黑塀横丁」以及「Kitamachi Dining」，规模之大将成为东京车站首屈一指的美食街！
／图片来源：株式会社JR东日本クロスステーション
旧的不去新的不来！东京车站美味地图就在「GRANSTA八重北」
近年来东京车站不断进化，不仅车站外观斥资钜额修复，来自日本各地知名伴手礼品牌及美食街餐厅的数量也是与日俱增，为了增加旅客使用上的便利，位于每日数万旅客来往的八重洲北口更是重划重点区，随着这次的整修，2021年8月底休业的「黑塀横丁」、「Kitchen Street」与「Kitamachi Dining」，都将从2022年4月下旬起重整为「GRANSTA八重北」迎客，其中「Kitchen Street」将改名为「八重北食堂」，「Kitamachi Dining」则改为「北町酒场」，餐厅数扩增为45家，其中包含了25家新店！
图片来源：株式会社JR东日本クロスステーション
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因为疫情影响，从东京车站进出的旅客大幅减少，因此「GRANSTA八重北」的客群将锁定在东京车站邻近办公大楼的年轻上班族，减少强调东京特色的名店，刻意选择明亮整洁更贴近当地民众日常生活餐厅，无论三五好友聚餐，或是想要独自享用美食都可以像是在自家厨房般自在用餐！
图片来源：株式会社JR东日本クロスステーション
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东京车站「GRANSTA八重北」美食街统整开幕
・日文名称：グランスタ八重北
・营业范围：黑塀横丁（地下一楼）／八重北食堂（一楼）／北町酒场（二楼）
・开幕日期：2022年4月下旬试营运，2022年7月下旬正式开幕
・店铺数量：黑塀横丁（14店，其中11家新店）／八重北食堂（24店，其中14家新店）／北町酒场
・官方网站
其中最受瞩目的新店就属美食杂志《dancyu》企划的大众食堂，中午时段以套餐为主，到了夜晚变身成可以轻松小酌的酒吧，店内也会随时与杂志同步举办各式活动，以不同形式来呈现东京在地饮食故事！
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整理撰文：2022.01.13 Aisha(*´∀`*)
责任编辑：Gin
资料来源：FASHION PRESS
