谁说旅行一定要赶车赶行程？在忙碌的生活中难得有放假的机会，当然要好好放慢脚步、放空脑袋，好好享受属于你自己的时间。「日本三大蛋糕之街」其中之一的佐久距离轻井泽只有10分钟新干线车程，从东京出发的话也只需约1小时15分钟。快来尝甜点、泡美肌温泉，犒赏自己吧！
距离轻井泽只有10分钟车程！快来「佐久」展开你的幸福女子旅吧！
佐久位于长野县，被浅间山、蓼科山和八岳等群山包围，也是千曲川的流域，有着好山好水优势，蔬菜、水果和乳酪产品都非常丰富。当地人善用地利，热衷于健康天然的饮食，促使佐久成为日本着名的长寿地区。佐久还有着一年四季清爽怡人的气候，平和的气氛与人气观光地轻井泽十分相像，却因为没有太多观光客，所以更宁静悠闲，很适合想来个悠然旅程的朋友。
北陆新干线
图片来源：PhotoAC
从东京乘北陆新干线的话，到「佐久平」站都在「JR 东京广域周游券」的使用范围内，车程大约1小时15分钟。从轻井泽出发的话，更是只有一站约10分钟车程之距。下次要到轻井泽的话，不妨多花一两天到佐久来观光吧！
在「日本三大蛋糕之街」尝精致甜点、喝一口咖啡过上悠闲的一天
来到佐久就会发现，这边有非常多精致甜点店和「文青」咖啡厅，在美好的环境下品尝美食，悠闲幸褔感油然而生。这次「乐吃购！日本」就来为大家介绍四间当地人推荐的店，快点笔记下来吧！
CHATAMAYA（ちゃたまや）
CHATAMAYA 是由Brown Egg Farm（ブラウンエッグファーム）经营的鸡蛋商品专卖店，地点不在热闹的市中心，却成功吸引到当地居民，甚至是住在其他县的日本人特地开车过来，为的就是店铺自家生产的新鲜鸡蛋与各种鸡蛋甜点。一进店可以看见货架上放满了各种常温的鸡蛋零食点心，如小蛋糕、马卡龙等等。而右边的货架则放满饱满又色泽漂亮的鸡蛋，见居民们一盒盒大手买入毫不手软，就知道鸡蛋的品质极佳。店内还有贩售各种鸡肉料理，鸡肉当然也是来自自家农场的喔！
鸡蛋零食、点心选择非常多
鸡肉便当看起来也非常吸引！
甜点方面，最有名也最畅销的是份量超大的泡芙。泡芙料多又满，加上恰到好处的甜度，让人吃了超满足。另外鸡蛋口味的义大利雪糕也非常少见，吃起来满满浓香的鸡蛋味道也让人非常上瘾。店内有用餐区，买好了甜点可以跟店家亲切提供的茶或咖啡一起享用喔！
馅多到爆的泡芙（ダブルシュー含税216円）
鸡蛋与牛奶味义大利雪糕同样推荐（双球含税350円）
CHATAMAYA（ちゃたまや）
・地址：长野県佐久市桑山102-1
・营业时间：通常：10:00～18:00／星期二：10:00～16:00／星期三：8:00～19:00（年尾年头假期会不定期休息）
・交通方式：自JR新干线「佐久平」站开车约15分钟
・官方网站
Cake Boutique PETERS（ケーキブティックピータース）
要是问起佐久居民最喜欢的甜点店的话，相信不少人都一定会向你推荐「PETERS」。一进店内就像走进了童话书，店内布置跟色彩缤纷的甜点蛋糕都十分迷人可爱，让人目不暇给。根据季节转变，各款甜点还会常常换款，让大家每次到来都有新惊喜。除了蛋糕以外还有与「橘仓酒造」合作的「日本酒马卡龙」，如此具特色的口味可是只有在这里才吃得到的喔！
适合拿来当伴手礼的各种菓子
白色的日本酒马卡龙酒香非常浓郁（马卡龙各款不含税200円）
穿过店内走廊，可以邻接甜点店的「PETERS CAFE」，买好甜点后还可以在这里点杯花茶或咖啡，甚至是加点一份轻食，享受悠闲幸福的下午茶时光。「乐吃购！日本」记者这次实际试吃后最喜欢柠檬蛋糕「ヤウールシトロン」，外表可爱到让人尖叫！面层吃起来有柠檬清新的香气，里面则是有白巧克力与优格慕丝内馅的蛋糕，甜酸口味配搭得天衣无缝。另外草莓塔「タルトフレーズ」的外型同样精致，每一口都吃得到长野小诸产草莓，超奢侈的甜美让记者觉得当女生真的太幸福了！
手绘的餐牌极有质感
ヤウールシトロン（不含税450円）
店家会在碟上写上祝福语句，超窝心！
タルトフレーズ（不含税440円）
Cake Boutique PETERS（ケーキブティックピータース）
・地址：长野県佐久市中込1-14-8
・营业时间：（店铺）9:30～19:00；（咖啡厅）10:30～18:30
・休息日：每星期二（如当天为假期则改为翌日休息）
・交通方式：自JR小海线「中込」站徒步约4分钟
・官方网站
YUSHI CAFE（天保堂咖啡）
2005年开业的「YUSHI CAFE」，前身为店主高塚先生祖父经营的古董店「天保堂」，现在则由高塚先生以咖啡店形式继承。现时店内仍放有不少古董椅桌，营造出怀旧美好的旧时代气氛。持有古董认证资格的高塚先生，除了经营咖啡厅以外，现在仍会到处收购古董，店内也有小小的柜台贩卖古董餐具。
店旁边有着小小的咖啡豆烘焙室，从挑选咖啡豆到烘焙都由店主亲自细心完成。浅焙咖啡豆「天与蓝」（空と青と）和深焙咖啡豆「森与月」（森と月と）都能在店内买得到。带诗意的名字取自佐久丰富又美丽的自然环境，让包装简约的咖啡更见浪漫。从这一切都小细节都能看出店主对生活、对咖啡的追求，以及想让更多人认识「佐久」的热情。
店内的所有餐点都尽量使用当地食材，像是使用了长野县产面粉的手工司康松饼（scones），吃起来非常酥脆香口，吃了一口就让记者彻底着迷！店主在泡咖啡前，还会把咖啡杯放在热水里加热，确保味道不会因温度差而改变，每个小细节都非常细心。难怪喝起来不但有着咖啡的醇厚香味，还带着店主的用心与温度呢！
YUSHI CAFE（天保堂咖啡）
・地址：长野県佐久市协和2379
・营业时间：9:00～18:00（星期三休息）
・交通方式：自JR新干线「佐久平」站开车约21分钟
Maru Cafe
由柳泽小姐和丈夫一同创立的「Maru Cafe」，曾经用作药店、钢琴教室、插花教室，每一段「经历」都为这个空间添上一分文艺感。咖啡厅有两层，极具开放感之余采光极佳，店内可见大量的木材、土和石头材质，让人一进店就能感受质朴的大自然气氛。
店主十分重视人与人之间的交流，希望透过料理来连结「消费者」和「生产者」：像是吃手工饲料长大的鸡所生的鸡蛋、利用该蛋壳来当肥料来种的蔬菜等，用道地天然的食材让客人的嘴巴也能体会到佐久的大自然。只能吃素食的朋友，要是提早联络店铺的话，店主乐意因应要求制作素食料理哦！
咖哩饭（不含税1,280円起）
本日的面包起司加汤套餐（不含税1,200円起）
Maru Cafe
・地址：长野県佐久市平贺5341-1
・营业时间：11:30～16:00
・休息日：每星期一、二
・交通方式：自JR小海线「中込」站徒步约20分钟
・官方网站； 官方Facebook
享受微醺时刻，就到佐久13酒藏之一的「橘仓酒造」
佐久冬天气温较低，而且有着清澈的地下流水资源，对酿酒来说是最得天独厚的条件。造就佐久有13间历史有名的酒藏，各酒藏都各自生产出充满个性的酒。而这13间酒藏一起合作制造、代表着佐久的地域品牌日本酒，则称为「SAKU 13」。当你可以选择用实际参观酒藏，去体验佐久的酒藏，就不要只是去买酒这么单调了。记者也抓紧机会实际到其中一家酒藏参观了，下面就来看看已营运近3世纪的「橘仓酒造」的体验实录吧！
充满历史痕迹的酿酒桶
古旧和风建筑充满风情
「橘仓酒造」代代相传至今已有超过300年历史！第18代负责人井出平先生致力让更多的人认识佐久的酒，故会非常热心地向到来的客人介绍酒藏的大小事，像是酒藏酿酒用的水是来自酒藏入口的那头古井等。来自千曲川、深至地下20公尺的天然地下水喝起来冰凉顺喉，味道独特，大家来到的话不妨也试喝看看！
可以试喝酿酒用的井水喔
一年四季都可以品尝口味不同的日本酒
酒藏内大家还可以看到现时仍在实际使用的酿酒工具，酒藏内酒香四溢，参观过后还可以在橘仓酒造的商店「酒乐」试饮和实际购买酒藏酿制的酒。「酒菊泉」和纯米吟酿「无尽藏」都是店铺最有名的产品，若是女生想要喝不太浓烈的酒的话，记者大推甘酒和「TAMAYURA」气泡酒，微甜味道非常好入口，小瓶装拿来送人也非常适合！
橘仓酒造商店「酒楽」
・地址：长野県佐久市臼田652-1
・营业时间：9:00～17:00
・参观酒藏：必须在官方网站提前预约
・交通方式：自JR小海线「臼田」站徒步约20分钟
・官方网站
当地人私藏「春日温泉」，泡完后身心都彻底疗癒
要是想在佐久过上一晚的话，推荐「春日温泉」地区内的「春日之森旅馆」（かすがの森）。这里是本地人口耳相传的私藏美肌温泉，没有吵闹的外国观光客群，可以清静地好好享受温泉。旅馆提供的温泉水富含矽酸，是刺激性较低的硷性温泉，能滋润干燥皮肤并促进皮肤的新陈代谢。记者实际泡完后觉得皮肤马上变得超滑溜，「美肌温泉」果然名不虚传！
睡不习惯榻榻米的话也有洋室可以选择
图片来源：春日温泉 かすがの森
房间浴室内提供的也是温泉水！
图片来源：春日温泉 かすがの森
除了大浴场与露天风吕以外，饭店还提供隐私度高的「贷し切り风吕」（私人包场温泉）。包场1小时只需要1,500日元，就可以与家人或朋友一起享受温泉，不需要在意别人的目光，更自在轻松！晚餐的话建议大家可以留在饭店内享用，品尝一下大量使用长野食材的郷土料理。就像是记者人生第一次吃到的佐久传统料理「煮鲤鱼」，无论是味道与口感都非常独特，在其他地方不容易吃到喔！
包场温泉超宽敞！
图片来源：春日温泉 かすがの森
煮鲤鱼口感味道都很特别
春日温泉 かすがの森
・地址：长野県佐久市春日2258-1
・交通方式：自JR新干线「佐久平」站有免费接送服务（需预约），14:30 从「佐久平」站出发；09:45 从春日温泉出发
・官方网站
绝美的朱红鸟居回廊，拍照拍到手软！
鼻颜稻荷神社
臼田稻荷神社
跟闺蜜或情人来到佐久的话，绝对不能错过在各个绝美的神社与寺庙拍照打卡！首先一定要推荐的是「鼻颜稻荷神社」和「臼田稻荷神社」，这两个神社都是建在高处的楼阁式建筑，连绵的红色鸟居视觉效果非常震撼，重点是观光客少，不会总是有路人入镜，花时间慢慢取景拍摄也没有问题！
最后记者私心推荐在1521年建成的古刹（古老的庙宇）「贞祥寺」，寺院境内有着宁静的气氛，加上满地翠绿的苔藓，更添几分清幽又神秘的氛围。午后阳光穿过树木间的一束束的光线照在身上，生活的烦嚣像是一瞬被洗去，带来的感动难以言喻！
鼻颜稻荷神社
・地址：长野県佐久市岩村田4261
・交通方式：自JR小海线「岩村田」站徒步约15分钟
・官方网站
臼田稻荷神社
・地址：长野県佐久市臼田城山1
・交通方式：自JR小海线「臼田」站徒步约13分钟
・官方网站
贞祥寺
・地址：长野県佐久市前山1380-1
・交通方式：自JR新干线「佐久平」站开车约15分钟
・官方网站
东京的近郊真的不止轻井泽！要是大家能多花点时间慢慢到佐久观光的话，相信绝对会发掘出更多佐久的魅力。佐久除了有美丽宁静的自然景色外，还有美酒、美食和温泉，真的非常疗癒！下次女子旅就定在佐久，为心灵好好充个电吧！
采访撰文：Hana 2019.12.8
责任编辑：Zita
