从东京出发约一个多小时,可以抵达知名的军港城市「横须贺」。由于特殊的历史背景,横须贺弥漫着浓厚的外国气息,街道上也随处可见船锚、灯塔等造型的装饰,非常有海港城市的氛围,此外这里也是知名的海军咖哩发祥之地,很推荐历史迷或是军事迷来横须贺走走!
摄影:NeNe
海军咖哩的发祥之地「横须贺」
横须贺位于神奈川县的三浦半岛,地处东京湾的入口,是一座知名的军港城市。1853年美国将领「培里」率领黑船从横须贺的久里滨登陆,在日本国内造成了极大的动荡;1860年日本第一艘洋式军舰「咸临丸」从横须贺的浦贺港出发,横渡太平洋抵达美国旧金山;1865年幕府在横须贺开设了横须贺制铁所,之后明治政府接管并陆续改制为横须贺造船所、横须贺海军工厂。横须贺在日本开国史和近代化史上的重要性不言可喻。
二次战后横须贺的军事用地由美军接管,基地周边开始出现了汉堡和其他与美军相关的饮食店、商店等,而战时海军的伙食「海军咖哩」也成为了一般民众也可以吃到的特色美食。时至今日,横须贺仍是美国第7舰队和日本海上自卫队的重要基地,街道上随处可见穿着迷彩服的军人,军港城市的色彩依旧非常地浓厚。
横须贺必访的经典景点
到「Verny公园」眺望美军基地与军舰
Léonce Verny(レオンス・ヴェルニー)是法国籍的工程师,西元1865年治1876年间来到日本担任技术指导者,陆续协助日本政府设置横须贺的海军设施、灯台…等近代化的设施。「Verny公园」是一座沿海的法式庭园,从Verny公园可以眺望对岸的美军横须贺基地与军舰,公园内种有约2,000朵的玫瑰花,观赏时期在每年5月至7月中旬、10月至11月下旬,可一边眺望军港一边欣赏多彩的玫瑰花。「Verny纪念馆」展示了Verny的生平与横须贺制铁所的相关文物史料,Verny的技术指导对日本的近代化有很大的贡献。
Verny公园
・地址:神奈川県神奈川県横须贺市汐入町1-1
・交通方式:自JR「横须贺」站徒步3分;自京急「汐入」站徒步10分
Verny纪念馆
・地址:神奈川県横须贺市东逸见町1-1
・开放时间:09:00~17:00,周一定休
・交通方式:自JR「横须贺」站徒步3分;自京急「汐入」站徒步15分
在「三笠公园」参观世界三大纪念舰「三笠舰」
「三笠舰」是世界三大纪念舰,建造于西元1902年。作为联合舰队的战舰之一,三笠舰在日俄战争(1904年~1905年)中取得了胜利,这也是亚洲国家对西方列强获胜的第一场战争,联合舰队的司令长东乡平八郎因而被视为是胜利之神。三笠舰的战果可以说是明治维新富国强兵的体现,让日本晋升成为世界强国。
三笠舰是现存最古老的钢铁战舰,展示了日俄战争的相关文物以及公开船舱内的摆设,可以实际登舰亲睹三笠舰的英姿,并从舰上欣赏碧蓝的东京湾。三笠舰所在的「三笠公园」有一座音乐喷水池,每天会演奏横须贺建市100周年的纪念曲「风を感じる街」,配合音乐还会有精彩的灯光及水舞。
三笠公园
・地址:神奈川県横须贺市稲冈82
・开放时间:【4月~10月】08:00~21:00 【11月~3月】09:00~20:00
・交通方式:自京急「横须贺中央」站徒步15分
・官方网站
三笠舰
・地址:神奈川県横须贺市稲冈町82-19
・营业时间:【4月~9月】09:00~17:30 【3月、10月】09:00~17:00 【11月~2月】09:00~16:30
・参观费用:一般600日元,65岁以上500日元,高中生300日元,中小学生免费
・交通方式:自京急「横须贺中央」站徒步15分
・官方网站
东京湾内唯一的无人自然岛「猿岛」
「猿岛」是东京湾内为一个无人岛,也是湾内最大的自然岛。猿岛曾经是守护东京湾的军事岛,岛上设置了弹药库和炮台,现在炮台已经拆除仅剩下遗迹,但仍能欣赏法式砌法的红砖瓦弹药库与隧道。猿岛上的石壁爬满了绿色的植被,军事岛的背景让猿岛增添了一丝神秘感。猿岛可以租借烤肉和钓鱼的设备,每年7月中旬至8月底海滩开放作为海水浴场,是人气的观光景点。
猿岛
・参观费用:每人1,500日元(含来回船票1,300日元与入园费用200日元)
・交通方式:自三笠公园旁的三笠栈桥搭乘渡船约10分
・官方网站
到「DOBUITA商店街」品尝着名的横须贺美食
「DOBUITA商店街」(どぶ板通り)是京急汐入站与美军基地中间的一条商店街。二次战后美军暂时接管日本,DOBUITA商店街成为了美军玩乐休闲的去处,盛极一时,并且发展出融合日本和美军特色的独特文化。在DOBUITA商店街可以品尝到道地的海军咖哩、横须贺海军汉堡和横须贺蓝莓起司蛋糕。
DOBUITA商店街上有不少美式酒吧,整条街上流泻着爵士乐、美式摇滚乐,融合了日式和美式风情,是横须贺特有的氛围。想要买伴手礼也可以来DOBUITA商店街,可以买到各家名店推出的海军咖哩料理包、糕点零食、各式各样的纪念品、迷彩服饰与美式的饰品。
风靡时尚圈的「横须贺外套」:
近来在时尚圈引起注目的「横须贺外套」(スカジャン,su-ka-jan)起源于二次战后,在横须贺基地驻守的美军,将自己的夹克刺上了大型的刺绣,图案以鹫、鹰、龙、虎...等东方图腾为主。后来横须贺的职人以军事夹克为版型,采用了缎面的材质,搭配职人精细的绣工,就成了横须贺热门的纪念品「横须贺外套」。
DOBUITA商店街
・交通方式:自京急「汐入」站徒步5分;自京急「横须贺中央」站徒步15分
・官方网站
温馨小提醒:虽然横须贺的治安还算良好,但DOBUITA商店街上出入的人比较多,到了晚上单身的女子要特别注意自身安全喔!
横须贺必吃的三大美食:咖哩、汉堡、蓝莓起司蛋糕
横须贺特殊的文化背景发展出了三大必吃的美食:「海军咖哩」、「横须贺海军汉堡」以及「横须贺蓝莓起司蛋糕」,来到横须贺绝对要来尝一尝!
海军的伙食「海军咖哩」
明治初期海军及陆军军人病死的最大死因「脚气病」,是由于缺乏维生素B1所引起的心血管系统与神经系统的疾病,严重者甚至可致命。而当时许多军人会得脚气病的原因,是因为军中伙食缺乏维生素B1所致。西元1884年(明治17年)海军军医高木兼宽着手进行军中伙食的改革,参考英军的食谱在咖哩当中加入了小麦粉,结果隔年军中脚气病的患者大减,自此「海军咖哩」就成为军中重要的伙食之一。
而横须贺海军咖哩的特色是会附上牛奶和生菜沙拉,十分重视营养均衡,横须贺的街道上也总是飘着咖哩的香气。据说现在的日本海上自卫队每周五还有「咖哩日」这个传统呢!
份量超级满足的「横须贺海军汉堡」
汉堡自20世纪初开始成为美国海军的传统伙食,1940年代后半美式文化在横须贺快速传播,对日本人来说,这是第一次接触到来自美国的饮食文化。为了表示日美友好,2008年美国海军横须贺基地将食谱提供给横须贺市政府,使用油脂较少的火烤牛肉、生菜、洋葱和番茄,并且正式命名为「横须贺海军汉堡」(ヨコスカネイビーバーガー,Yokosuka Navy Burger),仅有美军基地附近的12家餐厅才吃得到喔!
日美友好的象征「横须贺蓝莓起司蛋糕」
横须贺的特色甜点「横须贺蓝莓起司蛋糕」(ヨコスカチェリーチーズケーキ,Yokosuka Cherry Cheese Cake)是日美友好的象征,起司蛋糕代表美国,蓝莓则代表日本。横须贺蓝莓起司蛋糕的特征是绵密的口感和香气,最后加上清爽不甜腻的蓝莓酱,简单又浓厚的好滋味!
前往横须贺的交通方式
【搭乘JR】
① 自JR「东京」站、「新桥」站或「品川」站搭乘横须贺线于「横须贺」站下车。
② 自JR「新宿」站、「涩谷」站、「惠比寿」站搭乘湘南新宿线于「横滨」转乘横须贺线,于「横须贺」下车。
【搭乘京急电铁】
京急电铁有推出「横须贺一日套票」(よこすか満吃きっぷ),可在京急电铁的自动售票机购买,套票内容包含车票、餐券和玩乐券一组三张的票券。
车票可往返出发站至汐入站,并且在「汐入—浦贺」的自由区间内可无限搭乘京急电铁与京急巴士。餐券和玩乐券可以各自任选一间有合作的餐厅或是设施,相当划算喔!详细的使用内容请参考京急电铁「横须贺一日套票」官方网页的介绍。
距离东京都内不远的横须贺因为有着特殊的历史背景,而孕育出特别的文化,来一趟横须贺除了可以看看无敌海景、具有保存价值的历史遗迹、品尝当地特色美食之外,还可以见到一般很难见到的军港,非常值得造访喔!
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采访撰文:Akane 2018.05.06
责任编辑:NeNe