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甜点激战区!一起去自由之丘来场甜点巡礼吧!

自由之丘是东京着名的高级住宅区,一直以来都被票选为东京都内最想居住的地区前几名。这里有机能完整的商店街、藏身巷弄之间的精品小店,但是最为人所熟知的正是甜点!方圆一公里以内竟然有100家以上的甜点店,可想而知在这个地区内的甜点店竞争有多激烈,说这里是东京最知名的甜点激战区也不为过。今天就带大家一起钻进自由之街的巷弄之间,来一场甜点巡礼!

Patisserie Paris S'eveille(パティスリー・パリ セヴェイユ)

图片来源:othree
(Flickr Commercial use & mods allowed)

光看到店面就彷佛来到了巴黎一般

图片来源:othree
(Flickr Commercial use & mods allowed)

钻研甜点多年,并且曾经在法国多间名店进修的金子美明主厨,在2003年回到日本后开设的这间「巴黎苏醒」,是自由之丘备受瞩目的甜点店,超级推荐这间店蛋糕绝妙的平衡感,请借由品尝这里的蛋糕来体会主厨的感性吧!店内座位虽少,不过空间规划得十分舒适,真的很适合在这里来一场下午茶,不过因为偶有排队人潮,所以也可以选择外带喔。除了糕点以外,店内也有贩卖面包,也请务必品尝看看。

・小提醒:
店内自两三年前就完全禁止在店内拍照,即使内用也一样喔,喜爱拍照的大家不如就趁此机会放下相机,用心品味精致的甜点吧!

Patisserie Paris S'eveille
・地址:东京都目黒区自由が丘2-14-5
・电话:03-5731-3230
・营业时间:10:00~20:00

m.koide(エムコイデ)

隐身在巷弄中的店面

图片来源:http://goo.gl/WVZybO

图片来源:http://goo.gl/90ceIy

2011年开业,至今也不过刚刚迎接4周年这间巷弄深处的蛋糕店,在这短短数年间瞩目度急速提升!这一间店是外带only的店铺,所以许多人在结束自由之丘的行程要离开之前都会计画来这里挑选几款蛋糕回去品尝,但也满常发生太晚到店里结果只剩下两三样可以选择的情况。大家可以考虑一下再决定要安排在何时前往这家店唷!这间店的蛋糕大多没有华丽的装饰,但光是入口瞬间那协调的美妙风味就足以让人感受到无上的幸福了。

m.koide
・地址:东京都世田谷区奥沢6-32-9
・电话:03-5758-0515
・营业时间:周六:12:00~20:00/周日:12:00~19:00(周一周二固定公休、其余平日不定休)

Mont St Clair(モンサンクレール)

辻口博启主厨的第一间店面

每天都提供多种蛋糕

记者推荐的蒙布朗

用「自由之丘」与「甜点」当作关键字检索,心得分享有一半以上都会提到这间1998年就开始营业的超级甜点名店。
「令自由之丘的人潮改变了」,这间店获得的美誉自开店以后就没有间断过,即使店铺距离车站十分钟以上的路程,依然不能浇熄大家对这间甜点店的热情!每天都有10数种的蛋糕可以选择,menu也会不时随季节更换。除此之外店内也有专卖饼干、马卡龙与巧克力的角落,每一样看起来都好好吃!这间店的蛋糕虽然小巧,但是丰富的滋味让人更想要珍惜地小口仔细品尝。因为内用空间较小,所以总是一位难求,建议大家可以选择外带,天气好时到附近的公园坐下来细细品尝也是一种悠哉的享受。

Mont St Clair
・地址:东京都目黒区自由が丘2-22-4
・电话:03-3718-5200
・营业时间:11:00~19:00;L.O. 17:30(周三固定公休、不定期临时休业)
官方网站

自由之丘蛋糕卷屋(自由が丘ロール屋)

独栋的可爱小店面

图片来源:http://goo.gl/ygfAfP

图片来源:http://goo.gl/4TO9sj

如果对瑞士卷情有独锺的人,千万不能错过这间瑞士卷专卖店。这间店和上面介绍的「Mont St Clair(モンサンクレール)」同属辻口博启主厨旗下的店铺之一。1990年以最年少纪录夺得日本西点技术竞赛优胜的辻口博启主厨,之后陆续在国内与国际都获得无数奖项,并在1998年于自由之丘开设了Mont St Clair而受到瞩目,尽管陆续又开设了许多家不同概念的甜点店,不过瑞士卷专卖店始终只有这一家,所以2002年开幕至今依然人气不坠。这间小店仅供外带,瑞士卷口味则随季节调整,柔软湿润的海绵蛋糕卷入甜而不腻的生奶油,每一口都无懈可击!

自由が丘ロール屋
・地址:东京都目黒区自由が丘1-23-2
・电话:03-3725-3055
・营业时间:11:00~19:00(周三、每月第三个周二固定公休)
官方网站

BAKE cheese tart(ベイクチーズタルト)

店面装潢简约大方

随时都有排队人潮

图片来源:norio-nakayama
(Flickr Commercial use & mods allowed)

起源于北海道,2014年在新宿引起热烈话题的起司蛋塔外带专卖店「BAKE by KINOTOYA(ベイクバイキノトヤ)」,去年年底时在自由之丘开设了Cafe,点心的部分依然只专注在起司蛋塔上。不过这次终于可以坐在店里细细品味,再配上一杯饮料!另外因为店内对于使用的鲜乳品质十分有信心,也顺势推出了香浓的牛奶霜淇淋。因为每天都大排长龙,所以一人限购12个。只能说这起司蛋塔,不管直接食用、加热还是冷藏过后食用都是「绝品」,无怪乎人潮络绎不绝了。

BAKE cheese tart
・地址:东京都目黒区自由が丘1-31-10
・电话:03-5731-8452
・营业时间:11:00~20:00
官方网站

MONT-BLANC(モンブラン)

开幕至今已超过八十年

配合节日也有推出礼盒

全日本最早的蒙布朗
图片来源:http://goo.gl/qg3c3M

如果说「Mont St Clair(モンサンクレール)」点燃了近年自由之丘甜点店战国时代的烽火,那么最开始让自由之丘成为兵家必争之地(?)正是这间甜点老店「蒙布朗」。看到店名就不难想像,这间店最知名的正是蒙布朗,尽管现在看来格外朴实,但这里可是全日本最早推出蒙布朗这款人气蛋糕的起源店!开幕之后,因为许多文化人集结在此,在当时盛极一时,自由之丘地区会在日后被视为高级地段,也大有这家店的影响,总之这一间店就是如此地传奇!在长辈们的心中这间店仍是甜点店的首选,建议大家来到自由之丘,无论如何都可以往这边走一趟,见识历久不衰的老店风华。

MONT-BLANC
・地址:东京都目黒区自由が丘1-29-3
・电话:03-3723-1181
・营业时间:10:00~19:00
官方网站

自由之丘位于「涩谷」到「横滨」之间的「东急东横线」上,非常适合在涩谷逛街逛到下午,再搭约15分钟的车来到这个步调悠闲的地区品尝下午茶,或是中午左右就直接开始探索这个街区直到太阳下山,晚上再往横滨去看夜景或者回涩谷逛街喔!不论怎样安排都很适合,行程即使要临时调整也非常方便,非常推荐大家加入自由之丘这个行程!

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整理撰文:Jake郭晋 2015.6.12

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