在日本想要吃到美味的甜点,不一定要到百货公司或大排长龙的甜点名店,街上随处可见的便利商店里,可是有许多甜点宝物藏在里头唷!C/P值也相当的高!以前最常到便利商店的族群通常是男性上班族,为了拉拢女性市场,各家便利商店们开始卯起来在自家甜点商品下工夫!但随着甜点数不断增加,到底该怎么选?有哪些是不可错过的必买、必吃甜点呢?跟着「乐吃购!日本」一起来一探究竟!
日本便利商店甜点排排站,究竟该从谁先下手?
1. 季节、节庆限定品
看到「限定」两个字还不下手?通常错过这次可能就没有下次罗!
2. 名店、品牌、名厨监修的合作甜点
有知名品牌、店铺或名厨的加持,不需大排长龙,在便利商店也能尝到名店的味道。
3. 电视介绍过
在日本通常上过电视的商品,隔天就会大卖,若看到架上还有货,表示你相当幸运,绝对不需犹豫,先拿再说!
除了上述3点必买必试的甜点商品之外,这次还要来综合分享日本三大便利商店的长年热销品及最近特别受到注目的甜点!快拿出笔记本记下来吧!
7-ELEVEN:便利商店龙头,甜点种类丰富,新品开发快速!
在7-11的甜点区,从烘烤糕点到带馅的日本点心等都有相当丰富的选择,特别在冰品部分很常看到只有在7-ELEVEN才买得到的限定版本唷,而且各种甜点价位也相当亲民,推荐搭配7-ELEVEN自家的咖啡一起享用!
用超亲民价格享用知名伴手礼「砂糖奶油树 芳香麦片&牛奶巧克力夹心饼」(含税价237日元)
这次7-ELEVEN和超人气的洋果子伴手礼店「银のぶどう」定番商品「シュガーバターの木(砂糖奶油树)」合作,推出了7-ELEVEN独家限定版的「砂糖奶油树 芳香麦片&牛奶巧克力夹心饼」(香ばしシリアル&ミルキーショコラシュガーバターの木),只要237日元就能吃得到,烤过的麦片饼皮香气四溢,夹着浓密的牛奶巧克力馅,可说是完美的口感组合唷。
一咬就感到惊喜的柔软Q弹4部曲~「柔软蕨饼系列」(含税价100~120日元不等)
日式和菓风味满满的Q软「蕨饼」与各种洋风的「奶油内馅」组合,从第1款「奶油馅夹黑糖蜜蕨饼」上市后就因为高美味度和惊奇口感相当受到注目,接着内夹鲜奶油枫糖酱、用2种起司所制作的湿润提拉米苏、浓郁的巧克力奶油内馅(ふわっとろ・くりぃむ / ちょこくりぃむ / てぃらみす・わらび)共4种口味轮番上市,和风与洋风的完美协奏,放进嘴里的入口即化以及内馅的甜蜜滋味,可说是前所未有的口感唷!(※ 4种口味未同时贩售,依店家实际贩售口味为准。)
美味度和种类不断进化的「7-11甜甜圈」(含税价100~128日元不等)
前几年便利商店陆续开始推出甜甜圈之后,甜甜圈就不再只是专卖店的专利,其中7-11不管在种类或口味上也不断地进化,像是最新推出的红茶戚风蛋糕、柔柔软软,不甜不腻,当下午茶最适合!另外也有口味较浓厚、万年不败的「欧菲香系列」;除了味道之外,就连包装也从原本的纸包装进化成塑胶带密封包装,让顾客更方便携带,购买时也不须等待唷。
一讲到便利商店甜点,就会立刻想到LAWSON!
以明星商品「顶级鲜奶蛋糕卷」打下便利商店甜点界一块天地的「LAWSON」,从西式糕点到日式和菓子,种类相当多样,特别在日式甜点的选择更是丰富,而且贴心的LAWSON,还特别有推出低糖值选择的面包和甜点,让不少女性或不适合摄取太多甜食的顾客能安心享用唷。
LAWSON经典明星商品「顶级鲜奶蛋糕卷」(含税价150日元)
讲到LAWSON的甜点,就不得不提到这一块「顶级鲜奶蛋糕卷」(プレミアムブランのロールケーキ),原本蛋糕卷都是以「卷」为单位来贩售,是适合家族一起享用的糕点,但为了许多单身女性也能以恰好的份量享用到这份美味,LAWSON想到以单片的份量来贩售,还会贴心地附上汤匙,可以优雅地吃到最后一口。而为了要满足对于甜点特别挑嘴的女性客群,据说LAWSON可是试作了将近140种不同的鲜奶油才找到最适合的,奶味浓郁但口感却相当轻盈。配合各种不同节庆和季节,还会贩售限定口味,像是樱花口味、抹茶口味、草莓口味等,这款经典的人气甜点绝不能错过唷!
朴实的美味:「生乳酪Q弹铜锣烧」(含税价160日元)
讲到日本的和果子,最定番的商品之一就是「铜锣烧」了!这款「生乳酪Q弹铜锣烧」(レアチーズのもっちりとした生どら焼き),最厉害的就是湿润又略带点Q软口感的外皮,搭配浓郁的起司内馅,简单的组合就很美味,在起司口味之前还有推出过「宇治抹茶口味」,抹茶的浓厚度也不遑多让,这系列可说是适合大人的日式糕点。
大受女性好评的「焦糖核桃椰子片欢乐包」(含税价198日元)
除了糕点之外,这次还要特别介绍一款也可以算是甜点伙伴之一的零嘴「焦糖核桃椰子片欢乐包」(くるみとココナッツのキャラメリゼ),相当受到女性好评,低糖值却不失美味,最适合注重健康的族群,每天来一点坚果,吃甜甜、健康又均衡。
走オシャレ(欧虾垒)路线的甜点──FamilyMart
日本的「全家便利商店」,大家都简称它为「花咪妈」(Fa-mi-Ma),在FamilyMart的甜点,很常看到有「大赏」或「名店」、「名厨」的加持,像是前几年红到买不到的「PABLO监修FamilyMart限定起司塔」,FamilyMart在西式糕点的部分相较之下种类也比较多元丰富,喜欢西式甜点的人可不能错过跑一趟全家唷!
有金赏加持的 「Premium系列入口即化奢华布丁」(含税价240日元)
在包装上贴着大大的「赏」,就让人忍不住要伸手去拿。这款「Premium系列入口即化奢华布丁」(ファミマプレミアム くちどけ赘沢ショコラプリン)已经上架了好一阵子,可见已成为长卖人气品。布丁使用了来自北海道产的纯鲜奶油,打造出浓厚口感,一放进嘴里就入口即化;另外还会不定期推出限定口味,像是抹茶、巧克力等,想不到下午茶的奢华幸福感,在便利商店就能入手!
3种起司制作出的「浓郁烤起司塔」(含税价158日元)
虽然卖翻天的「PABLO监修FamilyMart限定起司塔」已下架许久,但这款「浓郁烤起司塔」(焼きチースタルト)也十分值得试试!酥松的饼皮加上用3种起司所制作出的浓郁起司内馅,份量不大不小刚刚好,还会搭配季节等出现限定口味唷!
在便利商店就能买到美味的「马卡龙」!(3入含税价288日元)
马卡龙(マカロン)这娇贵的甜点,没想到在便利商店就能轻松入手吧!价格亲民,味道却不马虎,一次就能尝到2~4种口味不等(不同时期贩售数量不一,依店家实际包装数量为准),轻柔酥软的马卡龙皮搭配柔嫩内馅,这款也算是高C/P值的甜点,据说也是卖得很快,若在便利商店看到它,总之先拿走准没错!
除了以上三大便利商店之外,其他像是比较不常见的「MINISTOP」、「サークルK・サンクス」等也值得去挖宝唷!日本便利商店在甜点这块市场可是越来越认真经营,追求的是不输给甜点专卖店的美味,竞争激烈,新旧商品替换的速度也相当快,有机会到日本旅游时,便利商店的甜点区绝对是值得逗留的好地方!
※ 本篇文章为2017年2月中旬撰写,以上商品贩售状况及内容物会依各便利商店随时调整,金额及贩售状况以实际店家为准。
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整理撰文:Show 2017.02.16
责任编辑:Ning