每次去日本都一定要逛的便利商店LAWSON,拥有超高人气的最大原因之一,绝对是他们自制的自有品牌食物啦!从微波食品、炸物到甜点每项都让人惊艳的最高美味,每次逛一趟都提着满满一袋出来啊!而每周都固定会推出新品,最新商品则是奢华感满载的「日本当地食材甜点」系列──严选日本各地道地食材,制作成富有当地代表性的甜点,且每种品项都大致落在140円〜160円实惠价格,于2016年9/13开始全面开卖,这次去日本就到LAWSON买下午茶吧!
青森:顶级青森县产苹果&焦糖瑞士卷
选用青森顶级富士苹果和焦糖奶油内馅合而为一,香甜爽脆的苹果,搭配北海道奶油制成的微苦绵滑焦糖酱,交织出恰到好处的口味,再运用瑞士卷包覆住奢华内馅。甜味vs酸味的绝佳平衡,并能品尝到苹果的清脆口感,不过甜腻的滋味令人着迷。
京都:宇治抹茶Q弹铜锣烧
来到抹茶的发源地京都,使用老字号辻利本店的宇治抹茶为基底制成的浓郁抹茶奶油,搭配北海道颗粒红豆馅,口感Q弹的薄烧铜锣烧饼皮,将满满内馅包覆其中,甘甜颗粒红豆馅加上带有苦味的抹茶奶油馅,绝妙的平衡吃一口就爱上!
北海道:北海道制纯鲜乳鸡蛋塔
使用北海道产的鸡蛋、小麦粉、鲜乳、砂糖等经典素材制作而成的蛋塔,为呈现食材自然原味不添加其他多于成分,酥脆的塔皮装载半熟的香浓鲜乳鸡蛋内馅,再配上经过烧烤过后的焦香表皮,吃到最真实的食材美味。品尝之前用烤箱加热一下更好吃喔!
鹿儿岛:鹿儿岛县产安纳芋纯乳鲜奶油大福
以口感绵密且气味香甜浓厚的鹿儿岛县产安纳地瓜为基底,搭配北海道鲜奶制作的鲜奶油,浓郁的地瓜泥包覆清甜鲜奶油达成绝妙平衡。并用软嫩的大福饼皮包覆内馅,呈现出新鲜的中西混合和洋风大福。
LAWSON好吃的甜点可说是说也说不完,这次去日本就到LAWSON买下午茶吧!
图片、资料来源:LAWSON官方网站
整理撰文:Ani 2016.09.21
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