大家知道东京山手线上与池袋相隔两站的巢鸭(すがも)有「老奶奶的原宿」此称号吗?虽说如此,巢鸭也不是只有阿公阿嬷可以去的地方喔!悠闲的气息很适合来这里散步,请大家跟着「乐吃购!日本」一起前往巢鸭街区漫步吧!
(已搬迁)Japanese Soba Noodles茑(つた)
对有些人而言巢鸭可能是个很陌生的地名,不过2015年世界第一家米淇林星等的拉面店就在东京巢鸭诞生喔!「茑」拉面店采取领取整理券后依时段入场制,从「早上7点」开始发放,到店门口时如果没有看到招呼的人员请拉开拉门向内说「整理券プリーズ」(seiriken please),1人1张整理券(可由其中1人代表领取),每张整理券需先支付1,000日元的押金。整理券会依颜色区分不同的「抵达用餐时间」,也就是说不用在现场站3、4个小时,可以去小编推荐的商店街、樱花并木道走走后再回来用餐。
终于来到千呼万唤始出来的「抵达用餐时间」,首先请在店家右手边公寓走道排队,由店员带位进入店家后,右方会有一台投币式点餐机,最上方两格通常为近期主打口味的酱油/盐拉面,本店拉面高贵不贵,只需花费1,000日元~1,500日元,就可以到米淇林店家用餐!小编点了食材限定的馄饨叉烧肉糖心蛋盐拉面,喝第一口汤时海鲜味立即充满口中,加上许多洋葱细段及些许香料的汤头,清甜中带有不同层次的风味。叉烧肉肥腻适中,糖心蛋恰到好处的蛋黄流动感,馄饨内馅带有胡椒香味,喜欢清爽口味拉面的人非常推荐!店家的酱油口味系列也深受欢迎,以贝类、牛肉、蔬菜以及黑酱油白酱油熬制的汤底,两者各有千秋难分轩轾啊!
小提醒
・本店相当热门,建议尽早前往店家领取整理券!
・押金原则上在入店用餐时会退还,但如未于规定的时段前往店家,该整理券无效并无法要求退还押金。
・1人至少须点1碗拉面,欲分食的小孩须抱在腿上并请不要把婴儿车带入店内。
・不能朝厨房内部照相。
・3人以上的团体会依序延请入座,座位视现场情况可能会分开。
→店内只有9个座位,请大家体谅并理解店家的用心喔!
Japanese Soba Noodles 茑(已搬迁至代代木上原)
・地址: 东京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原 B1F
・休店日: 每周四定休,其他临时休店日请参考店家部落格或Facebook
・营业时间:11:00〜17:00(整理券发完为止)
上岛珈琲店
台北亦开设3家分店的「上岛咖啡」,一出巢鸭站北口右转步行三分钟即可抵达,除了一般的咖啡、简餐、甜点等选项外,建议大家到日本时把握季节限定的波本香草无糖拿铁、山樱花拿铁、草莓牛奶饮品,并搭配具有日本特色的拿铁红豆面包(十胜あずきのミルク珈琲あんぱん)、鹿子饼铜锣烧(鹿の子バタどら),或是季节限定的巧克力玛德莲、苹果派,好好享受日式连锁咖啡厅的风情!
巢鸭地标──巢鸭地藏通商店街
自巢鸭站北口出来后,过马路往右走约莫五分钟,就会看见大大的「巢鸭地藏通商店街」牌楼,此条商店街是巢鸭最有名的代表景点,除了有信仰中心的真性寺及高岩寺外,亦林立各式各样的和食餐厅、传统点心小铺、生活用品杂物药妆店,应有尽有,且价格多半平价实惠,漫步其中细细品味此街区特有的怀旧氛围,别有一番风味!
手作仙贝雷神堂 巢鸭本店
雷神堂现在关东地区约有35家分店,位于巢鸭商店街开头者为雷神堂创始本店。创业至今已30余年的雷神堂,除了贩卖各种口味的仙贝外,亦有其他各种甜、咸口味的传统零嘴任君选择,无论是配茶配酒配咖啡都非常推荐!刚踏入商店街入口处时,就会被本店浓浓的烤仙贝香味所吸引,瞬间食指大动啊!
巣鸭 マルジ 赤パンツ
「巣鸭 マルジ」是从1952 年即创立的老店,在巢鸭商店街中共有四间店铺,包含男子服饰、女子服饰以及据店家主张为红色内裤专卖店始祖之「巣鸭 マルジ 赤パンツ」。店家认为商品的红色力量可以为大家带来元气与幸福,除了男女内裤之外也贩卖红色的各种东西,红色T恤、手帕、印有巢鸭吉祥物图案的小物等一应俱全。建议大家不妨在这里买些纪念小物,为自己与家人朋友增添福气吧!
何村渍物
相信大家到日本用餐时会发现定食或是其他和式餐点中常搭配腌渍小菜,没错,日本人喜欢把蔬菜腌制成各种口味,除了下饭以外,其实也有帮助肠胃消化的功效。本店可以说是当地居民时常造访的店家之一,除了主打的腌渍洋葱外,也有酸梅等各式腌渍食物,喜欢此类制品的人非常值得一逛!
塩大福
读者们如果有吃过日本大福,应该可以发现主要是以甜红豆泥为基底再加上草莓等用料,巢鸭名产「塩大福」则有不同的口感,外皮特有的咸味,搭配红豆内馅的甜味,清爽而不甜腻。商店街中约有五家左右的塩大福小铺,同时也会兼卖丸子(お団子)、羊羹或是さくら饼等当季和菓子,喜欢体验日本传统点心的大家千万别错过!
ときわ食堂
如果正逢用餐时间,ときわ食堂绝对是最佳选择之一,本店价位亲民而深受当地人喜爱,尽管在主要道路及商店街中共有三家店,到了用餐时段仍常常会涌现排队的人潮啊!除了黑板上的今日定食外,墙上任何一个单品都可以加价变成套餐(饭、味噌汤及三项腌渍小物)。炸虾天妇罗定食,札实的大虾用料配上薄厚适中的外皮,酥脆可口但不油腻;烤鱼料理(一夜干、烤秋刀鱼等),肉质香甜再加上些许胡椒与柠檬的调味,挑战你对庶民美食想像的极限。最后,这家餐馆有部分餐点推出迷你尺寸,想一次吃到多种单品的朋友千万别错过。
巢鸭万盛堂药局/OS药局
巢鸭万盛堂药局在商店街中共有3家店,比起其他连锁店家有时价格更为便宜,为当地人时常采买美妆、药物生活用品的爱店。身为旅客则更为划算,只要在万寿堂「同一家店内」累积满5000元,即可享有免税!此外,店铺的最前方会不定时有一些特价商品出现,经过时不妨多加留意。同一条商店街上,也有大家熟知价位便宜的OS药局,欢迎各位来巢鸭商店街比价兼寻宝。
逛不完吃不完的各式店家
除了前方介绍的店家之外,巢鸭商店街中还有芝麻专卖店、蜂蜜专卖店、荞麦面、鳗鱼饭、哈密瓜面包、红豆面包、昆布鱼干小铺等,小编逛到不能自己。此外,鞋子、阳伞等生活用品类的店家亦所在多有,送礼自用两相宜,诚挚将本商店街推荐给大家!
小提醒
・巢鸭商店街的营业时间,原则上依店家而异,最盛况的商店街时间约为早上9:30~下午5:00,
请大家在太阳下山前抵达,以免向隅喔!
信仰中心──真性寺/高岩寺
在快抵达巢鸭商店街的转角处会看到「医王山东光院眞性寺」,此寺中所供俸的地藏菩萨乃「江户六地藏尊」之一,自江户时代起即被设立于江户御府的六个主要干道出入口,以保佑旅途交通的平安。真性寺在每年6月24日会举办「百万遍大数珠供养」,全长16公尺由541个念珠串成的大念珠串由信众500~600人一边念佛一边旋转,以祈求能够远离灾难,乃一场壮观的宗教仪式。
位于巢鸭商店间中段的高岩寺,另一个广为人知的称号乃「とげぬき地藏(ちぞう)」,本寺供俸着据传极为灵验的「延命地藏菩萨」。读者如果进入寺中可能会觉得好奇为何没有看到菩萨的尊像,此乃因为其属于以门扉隔开不公开佛像本尊的「秘仏」(ひぶつ),但人们仍相信参拜菩萨的神灵已足以达到相同的保佑效果,到巢鸭时不妨为自己及家人祈求健康与延年益寿吧!在寺院的左方也有一尊水洗观音像,相传信徒在水洗观音的过程中也能将自己身上的病痛洗去并获得治癒,因而常常可以看到当地人在此排队等待参拜喔!
小编私藏法式甜点店──PÂTISSERIE Yoshinori Asami
PÂTISSERIE Yoshinori Asami位于离巢鸭车站约5分钟的住宅区巷弄中,本店店长曾至法国深造并曾在当地着名的店家担任甜点师傅,回国后在巢鸭开设了这家自己的甜点店。本店的装潢、配色用心,带有令人放松的幸福感,各种口味的球状冰淇淋,口感细致而味道浓郁,各式蛋糕做工精致,也有玛德莲、小饼干等可以选择,建议甜牙齿的读者们有到巢鸭可以造访本店喔!
Pâtisserie Yoshinori Asami
・地址: 东京都豊岛区巣鸭3-23-3
・交通方式:自JR山手线巣鸭站南口约徒歩5分
・休店日: 每个月第二个星期二、星期三定休,可能因节日而有所调整。
・营业时间:10:30-19:30
・店家Facebook
樱花与铁道的交织──桜并木通り
吃饱喝足后,建议大家可以到巢鸭的樱花并木道来走走。顺着山手线铁道沿岸,观看电车进进出出的同时,樱花正在头上盛开,抑或是伴随着樱花飘落的樱吹雪盛况,此等景致是否非常迷人?无论你是铁道迷、樱花迷还是单纯地喜欢信步日本街道的闲适感,都非常推荐哪!
小提醒
除了前述的山手线外,都营三田线也有抵达「巢鸭」站,购买Tokyo Subway Ticket、都营一日券的朋友,可依此方式抵达。
巢鸭虽然不像邻近的池袋站为高密度商业重镇,但在本地可以找到许多传统平价的庶民美食以及物超所值的生活用品,朴实而带有江户时代气息的老街区也令人印象深刻。到日本旅游时建议花个半天到巢鸭站走走,体验不同于枢纽繁忙地区的另一种风情喔!
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编辑撰文:Norma 2017.2.27
责任编辑:Ning