青春的校园日剧里常有这样的画面:正午的阳光从树荫间洒进食堂的窗边,打扮入时的学生们端着餐盘在长桌的两边入座,男孩子说了无聊的笑话、女孩子掩着嘴笑的前俯后仰。
你是否对这样的午餐时间心生向往呢?让我们一起走进东京五所顶尖大学的食堂吧!
日本的学生食堂因为价格便宜又美味,非常受学生欢迎,在午餐时间一定大排长龙。为了体恤学生,各个大学的食堂价格大概都在500元以下,种类繁多,有努力维持身材的女孩也能快乐享受的轻食,也有运动量大的男孩们在流汗过后可以填饱肚子的大份量丼饭。大学食堂并没有限制身分,所以一般游客也可以安心到访喔。
看不懂菜单吗?没关系!大学的食堂通常会在门口摆设食物模型或海报,午餐时间可见学生们贴在玻璃窗前喃喃自语「今天要吃什么啊~真难决定。」你怕胖吗?没问题!食堂的阿姨贴心的在菜单上加注热量,让学生吃的安心。
东京大学╱中央食堂
东京大学是日本首屈一指的大学,日本的高中生无不以努力挤进东大的窄门为目标、在日剧里也经常出现绑着头巾的高校生一起大喊「我要上东大」的热血画面。许多人也把东京大学列为到东京必去的圣地。
东京大学的食堂最着名的是以东大重要古蹟「赤门」为名的「赤门拉面」,以中华油面为底厚厚的铺上香菇肉燥和豆芽菜,汤汁带着辛辣感,一碗就有两球面,只要400日元,价格亲民且份量豪迈!食量较小的女孩们,推荐可点「半份赤门拉面(ハーフ赤门ラーメン)」,一样可以吃得相当饱足。许多学生还会再洒上七味粉,挑战自己味觉的极限。夏天的东大食堂里,常常可以看到男学生卷起衬衫的袖子,挥汗吃着这碗赤门面,一边大赞「好好吃啊!」的画面。
小提醒:中央食堂将整修至2018/3/31,期间可至「银杏メトロ食堂」用餐,一样可享用到美味的赤门拉面喔!
东京大学╱中央食堂(※整修至2018/3/31)
・地址:东京都文京区本郷 7-3-1 东京大学「本乡校区」
・营业时间:周一~周五11:00~21:00╱周六~日11:00~14:00
・推荐菜色:赤门拉面(赤门ラーメン)
庆应大学╱生协食堂
在台湾也相当有名的庆应义塾大学是日本第一所私立大学,在日本是着名的贵族学校,庆应的学生也以走在时尚尖端的穿着打扮自豪,坐在食堂里别忘了偷偷留意一下庆大学生的穿着打扮喔。庆应大学的食堂最着名的就是「庆应POWER丼」!一大碗白饭铺上食堂阿姨特制的牛肉、放上几根韭菜作为点缀,再打上一颗温泉蛋,营养满满。豪迈的戳开蛋黄,把全部的材料都拌在一起大口吃下肚,就是庆应的学生午餐补充精力最好的方法了。
庆应大学的食堂也会因应季节变更菜单,每一两个星期就会更新一次。碰到节日还会推出特制的隐藏菜单,给学生小小的惊喜。像是圣诞节将近时,很多学生会喜欢到南校舍四楼的西式餐厅,点上一块蛋糕就相当有过节气氛呢。快到庆应的食堂看看现在有什么特别的当季菜单吧!
庆应大学╱生协食堂
・地址:东京都港区三田2-15-45 庆应大学「三田校区」西校舎B1
・营业时间:周一~周五10:30~16:00╱周六10:30~14:00
・推荐菜色:庆应POWER丼(庆应パワー丼)
早稻田大学╱大隈庭园学生食堂
早稻田也是日本非常有名的私立大学之一,许多学生十分憧憬早稻田自由随性的洋式学风。因为早期的早稻田大学没有围墙,民众可以租借校园的场地开会,形成早稻田以邻为友的特殊平民风格。到东京游玩的时候也到早稻田的校园里散个步吧!
早稻田的食堂菜单也是琳琅满目,例如特制的「野菜沙拉乌龙面」在炎热的夏天大受学生欢迎,秋季时可以品尝滋味浓郁的味噌沾面,富有烧烤风味的味噌酱让人食指大动。食堂也经常推出特殊菜单,与死敌庆应大学的棒球赛在即,食堂推出「早庆战必胜丼」,白饭上放上比平常要厚的猪排,不计成本也要为自己的学校先提振士气,午餐时间许多男学生在柜台前大声向阿姨点了加大的早庆战必胜丼,好像一起咬下猪排的同时,也咬牙切齿的把庆应大学吃下肚一样。
早稻田大学╱大隈庭园学生食堂
・地址:东京都新宿区西早稲田1-6-1
・营业时间:【2F】周一~周六10:30~14:00╱【3F】周一~周五11:15~19:50、周六11:15~15:15
・推荐菜色:野菜沙拉乌龙面╱早庆战必胜丼(定价请依现场为主)
明治大学╱スカイラウンジ暁
一样是很有名气的私校「明治大学」,在东京有「骏河台」、「和泉」及「生田」三个校区,各校区均有代表性食堂,而最出名的莫过于骏河台校区「Liberty Tower」里的「スカイラウンジ暁」了!一般大学的食堂通常座落于一楼或地下室,但「スカイラウンジ暁」可是位在高耸的十七楼,拥有绝佳眺望景色!午餐时间学生抢坐窗边的位置,一边吃饭一边看着东京都市的风景,早起上课的烦闷一扫而空。
「スカイラウンジ暁」的招牌菜色为「红酒欧姆蛋包饭」,另外还有汉堡排与炸鱼肉定食、夏威夷风的「Loco Moco丼饭」等也都很受欢迎,而且每周菜色都会不定期更换。来到这里别忘了挑选一个最好的座位,尽情享受美味的学食与城市美景!
明治大学╱スカイラウンジ暁
・地址:东京都千代田区神田骏河台1丁目1 明治大学「骏河台校区」
・营业时间:平日10:30~19:00,周六10:30~16:00
・推荐菜色:红酒欧姆蛋包饭(オムレツハヤシ)
立教大学╱第一食堂
如果有人说「东京有个闹区的餐厅周围绿意盎然、巴洛克式挑高建筑、像教堂一样美轮美奂……重点是,要价不到日币五百元!」大家第一个反应应该都是「开什么玩笑」吧。但!是!东京真的有这样的地方!
立教大学座落在热闹的池袋,是间私立的基督教大学,学校里的建筑都是由纽约的设计师设计,因为爬满藤蔓的红砖式的校舍景色优美,有名的日剧大和拜金女、爱情白皮书、长假等都在此取景。
走进立教大学的食堂,彷佛置身于哈利波特电影里的学生餐厅。立教大学食堂的料理不只有咖哩、拉面等和风料理,也弥漫着满满的洋风。义大利面、沙拉也大受学生的欢迎。偶尔还会出现一般学生餐厅少见的焗烤类料理,让其他学校的学生相当羡慕。虽然料理走精致风格,但价格依旧亲民,让毕业生们也回味不已。
立教大学╱第一食堂
・地址:东京都东京都豊岛区西池袋3-34-1 立教大学「池袋校区」
・营业时间:周一~周六 8:00~17:30
・推荐菜色:义大利烩饭(定价请依现场为主)
☞ 延伸阅读
・庆应留学生的私房散步路线!下课后来去东京铁塔、增上寺及麻布十番
・那些年,我们所不知道的名校故事──东京三所名门大学校园巡礼
・深秋里的热血燃烧,跟着东京的大学生们一起疯学园祭!
撰文:欣儒 2014.5.28
更新:NeNe 2017.9.19